宝宝咳嗽的食疗.docVIP

咳嗽的食疗 中医将咳嗽发生的原因分成外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，食疗的方法同样也是不同的，而且孩子咳嗽的食疗是配合医生治疗基础上来促进疾病痊癒的。 外感咳嗽。多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致，其特征是：发病急，病程短，常常并发感冒。外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽。 ·如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时就吃一些温热、化痰止咳的食品。 ·如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热比较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。 内伤咳嗽。则有脾虚、肺虚、肾虚之别。其特征是病情缓，病程长，反复发作。这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。 ·小儿风寒咳嗽 生姜+红糖+大蒜 喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2-3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。 蒸大蒜水 取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简便，孩子也愿意喝。 烤橘子 将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子，孩子一次吃2-3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2-3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显。 麻油姜末炒鸡蛋 将一小勺麻油放入砂锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入一个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。 香菜黄豆汤 香菜30g、黄豆10g，洗净。先将黄豆加水煮15分钟，再放入香菜煮15分钟。去渣加少许盐。每天给孩子分几次服饮。 以上是风寒咳嗽的食疗方法。在运用这些方法时，应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆，螃蟹，蚌肉，田螺，蜗牛，柿子，柚子，香蕉，猕猴桃，甘蔗，西瓜，甜瓜，苦瓜，荸荠，海带，紫菜，生萝卜，茄子，芦蒿，藕，冬瓜，丝瓜，地瓜等，特别不要喝凉饮料，吃凉菜，凉水果等。 ·小儿风热咳嗽 梨+冰糖+川贝 把梨横断切开，去核放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝（川贝要敲碎成末），把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，分两次给孩子吃。有润肺、止咳、化痰的作用。 绿豆茶 绿豆30g捣烂，绿茶3g用纱布包住，加水适量，一起煮至半碗，去茶叶包，加少许糖，给孩子喝。 梨粥 鸭梨3个切碎，加水煮半小时，去渣取汁，与大米适量煮粥，不可放凉吃。 根据地方特产食用 枇杷：性凉，能润肺化痰止咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的孩子吃。 荸荠：性寒，孛荠水能化痰、清热。取2-3个荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。此方对热性咳嗽吐脓痰者效果好。 孩子患风热咳嗽时，还可以给他吃冬瓜煨汤、炒丝瓜、乌骨鸡、鱼、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。 ·内伤咳嗽 内伤咳嗽指长期的、反复发作的慢性咳嗽，或是因感冒发烧引起的咳嗽，虽然感冒发烧的症状已消失，但咳嗽却一直好不了。反复咳嗽的孩子由于使用消炎药和止咳药比较多，胃口较差，没有食欲，舌苔几乎是白苔。因此首先要调理孩子的脾胃，提高孩子的身体素质。（风寒咳嗽的食疗方法同样适合内伤咳嗽的孩子服用。） 红枣+白果 此方适合2岁以上孩子食用。取红枣3粒、白果3粒放入小锅中，加上大半碗水，中火烧10分钏即可。每晚临睡前给孩子服用。红枣性温，益气补气，健脾胃；白果性平，敛肺气，定咳喘，并有固肾的作用，所以对一些久咳不愈、反复感冒、发烧的患儿很有效果，同时它还可以治疗遗尿症。需要注意的是，红枣和白果的量一定要掌握好，只限于3粒，量多了会导致孩子上火、气滞。 核桃+芝麻+红枣+蜂蜜 核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水（由于蜂蜜难搅拌均匀，所以可先将蜂蜜和水在火上加热）。把大碗加盖，放入大锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。每天早晚给孩子吃一勺。此方最适合1岁以上儿童服用，不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话，还能增强孩子的体质。但是要观察个别孩子对坚果类（核桃、芝麻）以及蜂蜜过敏的表现。