顾客在我心中2.docVIP

顾客在我心中 ——演讲稿 演讲人：杜鹏 原创写稿人：杜鹏 尊敬的各位领导，各位评委老师：您们好！首先非常感谢各位领导的厚爱，能给予我这次展现自我论述《顾客在我心中》演讲的平台。作为一名民营企业的普通员工，一名厨房部的普通厨师，我有义务和责任为勇丽这个大家庭—我们共有的家，尽一份微薄之力！谢谢！ 随着急促而又漫长的旋律，我来到勇丽餐饮这个大家庭已经两年有余,两年多的风风雨雨里伴随着企业的发展,使我受益匪浅。七百三十多个日子里我目睹了一个企业是怎样面对接踵而至的困难时，没有因为跌倒的疼痛而趴下，却始终依然坚强的站起来，去战胜困难与挫折的。面对09年的金融危机所带来的负面影响，面对市场物价的不断上调，我们的企业仍旧昂首挺胸，毫不退缩。这些事情足以让我真真切切的感受到了明天有多远？其实并不远的真实含义！同时也让我认识到了企业之所以能有如此的辉煌成就到现在，完全取决于在大家的共同努力下抓住了一条生命线，一个核心，那就是顾客。因为顾客在我们大家每一个人的心中…… 顾客在我们每一个人的心中，首先一点是确定了我们的工作立场，当然工作与顾客的链接是密不可分的。试想一个企业里的每一位员工把工作做的一塌糊涂，工作没有尽责的做好，那么给予顾客的等于零，那么还谈何顾客在我心中！？所以顾客在我们心中的前提条件是要有强大的责任心去对待好每一项工作！怎样才能把工作做好来吸引顾客的眼球去抓牢市场呢？我们应当有着强大的责任心来把工作不断更好的完善促使我们的步伐不断的前进，只有这样，我们才能走进顾客的心中，我们的心中也定当有着顾客…… 我的衣食父母，我的精神寄托于十八岁那年参加工作来到勇丽餐饮。近三年在勇丽餐饮这个大家庭工作的日子悄然而逝，从当年不谙世事的学子，到现在为了明天不找工作而努力工作着的我，乍眼见到《顾客在我心中》的题目时，首先想到了工作。学生时代，当别人感叹让读书的日子永驻，让工作再离我们远些时，我不断的想，工作有那么累吗？社会真有那么复杂吗？人生下来都得学习长知识，随着年龄的增长，必将利用积累的知识来从事体力和脑力的劳动，这便是工作，它是一种付出，也是一种收获。它是每个人成年以后生存的基本方向。既然工作是我们生命中的一部分，那么我们为何还不能对自己的工作尽应尽的责任心和义务呢！？我们的责任心，我们的爱岗敬业，将取决于顾客对我们信任和选择，将取决于企业千里，是企业远航的风帆。当我看到身边的亲戚和朋友没有了工作而为找工作犯愁时，我时常提醒自己今天对工作的不努力不负责任，那么明天就得努力找工作。 一个有责任心爱岗敬业的员工，一定是一个积极向上且又懂得珍惜与感恩的好员工。让我们大家都成为一个像太阳一样积极的好员工，走到哪里，哪里亮，而不是像月亮一样消极的员工，初一十五不一样！经验是最好的老师，当我们把最平凡的工作中的每一件事情重复一千遍一万遍的做好，那就是不平凡。成败不在于大小，只在于你是否已经竭尽所能。有一句话是这样说的 ：“如果你存在，那么就不要让自己可有可无的存在着。对啊！我存在，我们存在，所以我们要让我们的存在有所价值，那么更要让顾客知道我们存在的价值。无论顾客所需求的事情是多么的多寡与巨细，让我们的责任心无处不在，满足顾客所需求的每一件事情，继而得到顾客对我们的认可。什么叫有能力?我认为有责任心的对待每一道菜品，每一位顾客就是有能力，没有责任心的人，不能满足顾客所需的人不是一个有能力的人，更谈不上是一个称职的员工。 作为一个拥有责任心，爱岗敬业的员工，作为我们勇丽餐饮大家庭的一员，首先我们要确定我们的生存基础是什么？!我们的工作所需求的市场对象群体是什么？既然我们工作于餐饮界，那么众所周知我们所需求的市场对象只有两个字——那便是顾客！ 顾客是我们生存发展的根基，做个比喻，当大家看到这张纸时，进入视觉先看到的应当是这个黑点。那么为什么大家忽略了黑点周边三分之二的白纸呢？换句话来讲，这个黑点代表我们，剩余的白纸代表顾客，假如没有白纸的洁白想衬托，假如这张纸是脏的，那么我们还能看到这个黑点吗？假如得不到顾客对我们的支持和认可，那么试问我们的企业该怎样去生存？所以这个比喻我想说的是：我们不能只看到自己的小利益，而是应该以顾客在我心中为重，以顾客的利益为先，去维护好我们的顾客。我们常说顾客是我们的衣食父母，顾客是我们的上帝，但是我们的上帝需要的不是我们虚拟的奉承与卑侍，而需要的是我们完美一餐精益求精的菜品和优质高效的服务。 若说顾客是我们的命脉，那么菜品定是顾客所需求的第一生命线。俗话说的好：“民以食为天，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，”但是面对市场餐饮界的竞争，面对顾客日益膨胀的需求，现在我们所提供的不仅仅只是一日三餐的温饱问题，而是我们不断完善，不断创新，更加精益求精的完美菜品去满足于顾客的渴求。战胜于市场的竞争引领新菜式潮流的变换，是我们每一位厨师义不