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《制冷与制冷设备技术》 ■ 情景模拟——呈现生活生产实际 ■ 基础知识——以必需够用为原则 ■ 操作分析——有的放矢地学与做 ■ 阅读探研——学生为主教师为辅 金国砥 主编 电 子 工 业 出 版 社 (第4版) 《制冷与制冷设备技术》 (第五版) 全国中等职业学校电子信息类教材 实用电子技术专业 金国砥制作 电 子 工 业 出 版 社 【学习目标】 熟悉电冰箱、空调器的基本组成及工作原理,了解它们在结构形式上的差异与使用上的不同要求。 模块三 制冷设备的结构与原理 (1)直冷式电冰箱 直冷式电冰箱的主要优点是:结构简单、省电、运行的可靠性高。 缺点是:冷冻室要经常除霜。 3.1 电冰箱的基本结构与原理 3.1.1 电冰箱的分类方式 间冷式电冰箱的主要优点是:箱内无霜,温度分布均匀,使用方便,最为适合在湿度较高的地区使用。 缺点是:由于增设了风扇,除霜电热器等,耗电量较直冷式冰箱高;箱内空气强迫对流风速较高,食品的干燥较直冷式冰箱快;制造成本相对较高。 (2)间冷式电冰箱 好冰箱的N+1个要素 首先要符合上市的各项基本要求,比如:必须有CCC标志,表明产品符合国家强制性安全标准;必须在左右上角黏贴能效果等级标识。产品铭牌和说明书内容有关标准规定。在此基础上,优秀的机器在必须以下几个方面表现出色: (1)冷冻能力优秀——按国标规定,每100L容积的冷冻室,其冷冻能力限定值不得小于4.5kg/h。 (2)节能节电——按国标规定,能效等级低于5级的产品不允许上市。 (3)绿色环保——按国标规定,产品应采用环保制冷剂和发泡剂的原料。 (4)低噪音(声功率级)——按国标规定,容积小于250L直冷式产品噪音不得大于45dB ( A ),间冷式产品噪音不得大于47dB(A);容积大于250L ( A )直冷式产品噪音不得大于48dB( A ),间冷式产品噪音不得大于52dB ( A ) 。 (5)高质量压缩机——选用COP值不低于1.60W/W的高效压缩机。如恩布拉科、加西贝拉、东贝和万胜等著名压缩机。 ——新款冰箱的体现 3.1.2 电冰箱的基本组成 (1)箱体 作用:箱体是设备的躯体,用来隔热保温、存放食品等。 (2)制冷系统 作用:利用制冷剂在汽化(吸热)和液化(放热)过程中,将箱内的热量转移到箱外介质(空气)中去,使箱内温度降低,达到冷藏、冷冻食物的目的。 (3)电控系统 作用: 用于保证制冷系统按照不同的使用要求自动而安全地工作,将箱内温度控制在一定范围内,以达到冷藏、冷冻的需要。 (4)附件 作用:完善和适应冷藏、冷冻不同要求。 3.1.3 冰箱的制冷原理 1、嵌入式冰箱,顾名思义嵌入式冰箱就是将冰箱隐藏在橱柜当中,橱柜公司在设计时将冰箱作为厨房整体的一部分进行规划。 2、磁力冰箱,它是利用某些磁性材料在反复受到电磁场作用时放热和吸热的功能来制冷。这也是一种不用氟里昂的电冰箱。 3、太阳能冰箱及声能冰箱,太阳能冰箱是利用太阳能直接制冷的冰箱;声能冰箱是利用声音来制冷的冰箱,等等。 3.2 空调器的基本结构与原理 3.2.1 空调器的分类方式 空调器的分类方法很多,有按空气处理的集中程度分类的、也有按空调器功能分类的、按空调器的结构形式分类的,以及按制冷量大小或制冷方式不同分类的等。 空调器按结构形式分类 ——“空调”轶事 总统外出遭枪击 多西技师苦思降温办法 3.2.2 空调器的基本组成 (1)箱体 箱体是空调器的躯体,它为制冷系统、通风系统、电气控制系统等提供了存放的空间,分为室内侧和外室侧二部分。 (2)制冷系统 制冷系统是利用制冷剂在循环过程中的吸热和放热作用,将室内的热量转移到室外介质(空气)中去,使室内温度降低,达到调节温度的目的。 (3)通风系统 通风系统是制冷系统中热交换(蒸发器与冷凝器)的装置提供空气热交换条件,以达到调节空气气流的目的。 (4)电气控制系统 电气控制系统是用于保证制冷(热)系统、通风系统按照不同的使用要求自动而安全地将室内温度控制在一定范围内。 (5)辅助器件 辅助器件是为了完善和适应空调不同要求而设置的设备。 2、 分体式 空调器 的组成 ——空调的“四度调节” 3.2.3 空调器的制冷(制热)原理 1、冷风型空调器 的工作原理 2、热泵型空调器的工作原理(制冷循环) 2、热泵型空调器的工作原理(制热循环) 变频空调器 远程射流空调器 1、填空题 (1)电冰箱在结构上由 、 、 和 等部分组成。 (2)电冰箱按箱内冷却方式不同,可分为 和 2种。
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