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5.高尔夫球
中国古代的“捶丸” 宣宗行乐图 高尔夫球是用橡胶制成的实心球,表面包一层胶皮线,涂上一层白漆 高尔夫球从结构上可以分为单层球、双层球、三层球、多壳球; 从硬度上可以分为硬度90-105、硬度80-90、硬度70三种。 标准的高尔夫服饰 衣服需着有领T恤(禁止穿衬杉、圆领、 V领、吊带、衣服及西装、牛仔) 裤子需着休闲式长裤(禁止牛仔、未及膝短裤) 鞋子需着专业高尔夫球鞋(禁止皮鞋、铁钉鞋) 球童工作流程 一、出发前 检查自己的外表和所带物品 电瓶车的检查 迎宾处迎宾 客人球杆的确认和与客人问候 引导客人至将要出发的发球台 二、发球台击球开始 确认前组已走出安全区 客人发球和肃静 第一打后球杆的保管,补沙 引导客人到球的落点 三、球道中至果岭结束 球杆的选择与确认 球杆的保管、推杆的确认 球位置之标示和球的擦拭、旗杆拿起 推杆的收回与保管 通知后一组 下一洞的引导 四、中场休息 确认后半场开球时间 寄托品的归还 电瓶车的摆放 休息、吃饭 移动至发球台 五、18洞结束 18洞结束后,感谢的话语 球杆的确认,寄托品的归还及球杆的清洗整理 与客人告别 第四专题----高尔夫球 第四专题----高尔夫球 第四专题----高尔夫球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 第四专题----高尔夫球 2、挥杆和打球时的安全礼仪(前方、后方、左右)。 第四专题----高尔夫球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 3、注意把握时间 (18洞最好在四个半小时完成,若一组由4位球员组成,3杆洞限11分钟、4杆洞限14分钟、5杆洞限17分钟)。 第四专题----高尔夫球 4、在球场,请戴好您的帽子。回到会所,请摘下您的帽子。 第四专题----高尔夫球 5、请不要舞弊。 第四专题----高尔夫球 6、请修复好草地。 第四专题----高尔夫球 7、当球员正在做击球准备或正在击球时,任何人不得走动、讲话、站在球或球洞附近或站在球或球洞的正后方。 第四专题----高尔夫球 常见术语 球员击球入洞的杆数与标准杆数相同称为“帕”(par )。 击球杆数低于标准杆数1杆的球称为“小鸟球”(birdie)。 低于标准杆数2杆的称为“老鹰球”(eagle)。 击球杆数比标准杆数多一杆的称为“补给”(bogey)。 第四专题----高尔夫球 ? 球童是高尔夫球场内从事为球员和打球客人提供球场指南、挑选球杆、查看球洞区、给予技术帮助的球场技术人员。国际上的职业球童是独立签约人。当球手的奖金不到1万美元时,球童可以得到5%分红;当球手的奖金超过1万美元时,球童通常可以得到7%或更高的分红。在我国,球童的年收入从2万元到10万元不等。 小资料 第四专题----高尔夫球 (1)接到预订电话后要主动向客人介绍高尔夫球场的情况与价格 (2)记录客人的姓名、电话、到达时间、来客人数等 预 订工作 五、高尔夫球----服务 (一)接待程序 第四专题----高尔夫球 (3)向客人重复一遍以便确认,并向客人说明保留预约的时间,做好登记 (4)向客人致谢 (5)预订确认后,要立即通知有关服务部门提前做好服务准备 第四专题----高尔夫球 康 乐 服 务 与 管 理 实 训 (1)穿好工服,佩带胸卡,整理好自己的仪容仪表,提前到岗,向领班报到,参加班前会,接受领班检查及分工 (2)按规定的时间做好营业前的准备工作,清洁座椅、茶几、烟灰缸、地毯和太阳伞等 (3)做好高尔夫球场、休息区、更衣室、淋浴室与卫生间的清洁卫生 准备工作 第四专题----高尔夫球 (4)检查各项设施是否完好,如果发现问题设法修理或报工程部门 (5)将供客人租用的球具、手套、球鞋等准备好,补齐各类营业用品和服务用品 (6)检查交接班本,了解宾客预订情况 第四专题----高尔夫球 (1)服务台服务员应面带微笑,主动问候客人 (2)询问客人是否预订,并向客人介绍收费标准等,并与客人确认开始计时的时刻 (3)为客人进行登记,开记录单,收取押金,并请客人在场地使用登记表上签字 迎宾接待 第四专题----高尔夫球 (4)对无预订的客人,若场地已满,应安排其按顺序等候,并告知大约等候的时间,为客人提供茶水和书报杂志等 (5)向客人提供更衣柜钥匙、毛巾等。引领客人至更衣室 第四专题----高尔夫球 (1)球场服务员应主动问候客人,并接过客人手中的球具袋,引领客人到座位旁 (2)主动帮助客人将其球具袋内的球、球杆、手套和球鞋
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