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水平二(小学3-4年级) 一、具体目标 进一步了解保护眼睛、预防近视眼知识，学会合理用眼；了解食品卫生基本知识，初步树立食品卫生意识；了解体育锻炼对健康的作用，初步学会合理安排课外作息时间；初步了解烟草对健康的危害；了解肠道寄生虫病、常见呼吸道传染病和营养不良等疾病的基本知识及预防方法；了解容易导致意外伤害的危险因素，熟悉常见的意外伤害的预防与简单处理方法；了解日常生活中的安全常识，掌握简单的避险与逃生技能；初步了解生命的意义和价值，树立保护生命的意识。 二、基本内容 （1）健康行为与生活方式：读书写字、看电视、用电脑的卫生要求；预防近视（认识近视的成因、学会合理用眼、注意用眼卫生、定期检查）；预防眼外伤；不吃不洁、腐败变质、超过保质期的食品；生吃蔬菜水果要洗净；人体所需的主要营养素；体育锻炼有利于促进生长发育和预防疾病；睡眠卫生要求；生活垃圾应该分类放置；烟草中含有多种有害于健康的物质，避免被动吸烟。 （2）疾病预防：蛔虫、蛲虫等肠道寄生虫病对健康的危害与预防；营养不良、肥胖对健康的危害与预防；认识传染病（重点为传播链）；常见呼吸道传染病（流感、水痘、腮腺炎、麻疹、流脑等）的预防；冻疮的预防（可根据地方实际选择）；学生应接种的疫苗。 （3）生长发育与青春期保健：人的生命周期包括诞生、发育、成熟、衰老、死亡；初步了解儿童青少年身体主要器官的功能，学会保护自己。 （4）安全应急与避险：游泳和滑冰的安全知识；不乱服药物，不乱用化妆品；火灾发生时的逃生与求助；地震发生时的逃生与求助；动物咬伤或抓伤后应立即冲洗伤口，及时就医，及时注射狂犬疫苗；鼻出血的简单处理；简便止血方法（指压法、加压包扎法）。 三、技能操作 烟草燃烧释放的烟雾中含有4000多种已知的化学物质，绝大部分对人体有害，它们有多种致病变、致癌变生物学作用，严重危害人体各重要组织器官。 1、尼古丁：①1支香烟的尼古丁，可以毒死1～9只鼠；②25支烟中的尼古丁可以毒死1头牛；③40～60毫克纯尼古丁可以毒死一个人；④尼古丁可引起胃痛及其它胃病，造成血压升高、心律不齐，并诱发心脏病，损害支气管粘膜，引起气管炎；⑤毒害脑细胞，可使吸烟者出现中枢神经系统症状；⑥可促进癌变的形成。 2、一氧化碳：①一氧化碳更易与血液中的血红蛋白结合，使之无法与氧结合，造成全身缺氧，从而加重了心脏的负担；②吸烟者比不吸烟者粥样硬化性血管病发病率要高21倍；③吸烟者的冠心病的发病率比不吸烟者要高。在年轻人中吸烟者比不吸烟者死于冠心病的危险性要大2~3倍。除心脏外，一氧化碳还会使一系列器官发生病理性改变。 3、其它有害成份 ①烟焦油：内部含有致癌物质、促癌物质及协同致癌物质等三大类化学成分；②放射性物质：镭、碳、钾等；③有害金属：烟草中含砷、汞、镉、镍等有害金属；④刺激性化合物：如甲醛、丙烯醛、氢氯酸等；⑤其它有害物质：如亚硝胺及其衍生物，与肺、食管、胰腺、泌尿系统等癌症有关。 （二）火灾发生时应采取的逃生与求救方法 逃生方法： 1、迅速撤离法： 当进入公共场所时，要留意其墙上、顶棚上、门上、转弯处设置的“太平门”、“紧急出口”、“安全通道”等疏散指示标志，一旦发生火灾，按疏散指示标志方向迅速撤离。 2、低身前进法： 由于火灾发生时烟气大多聚集在上部空间，因此在逃生过程中应尽量将身体贴近地面匍匐或弯腰前进 3、毛巾捂鼻法： 火场上的烟气温度高、毒性大，吸入后很容易引起呼吸系统灼伤或人体中毒。疏散中应用浸湿的毛巾、口罩等捂住口鼻，以起到降温及过滤的作用。 4、厚物护身法： 确定逃生路线后，可用浸湿的棉被或毛毯、棉大衣盖在身上，以最快的速度钻 过火场并冲到安全区域。不能用塑料或化纤等类物品来保护身体，否则会适得其反。 4、跳板转移法 可以在阳台上、窗台、屋顶平台等处用木板、木桩、竹竿等有承受力的物体，搭至相邻单元或相邻建筑，以此作为跳板转移到相对安全的区域。 5、管线下滑法： 当建筑物外墙或阳台边上有落水管、电线杆、避雷针引线等竖直管线时，可借助其下滑至地面，同时应注意一次下滑时人数不宜过多，以防止逃生途中因管线损坏而致人坠落。 6、结绳自救法： 家中有绳索的（或将床单、被罩、窗帘等撕成条，拧成麻花状），可直接将其一端拴在门、窗档或重物上，沿另一端爬下。逃生过程中，脚要成绞状夹紧绳子，双手交替往下爬，并尽量用手套、毛巾将手保护好。 7、器械逃生法： 有条件的家庭可以利用平时准备的家用缓降器等专用救生设备逃生。 8、信号求救法： 在等待救援的过程中，应通过大声呼救、挥动布条、敲击金属物品、投掷软物品等方式引起救援人员的注意；夜间可用手电筒、应急灯等能发光的物品发出信号。 9、空间避难法： 在暂时无法向外疏散时，可选择卫生间、厨房等空间小且有水源和新鲜空气的地方暂时避难。将毛巾等棉织物塞进门