小学生缺铁及学习成绩的关系分析.pdfVIP

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研究领域:发展经济学 小学生缺铁与学习成绩的关系分析 A causal analysis on children iron deficiency and academic performance 李 芸 LiYun 摘要:缺铁是少年儿童遭遇的最主要的微量营养素营养不良。本文利用一组对甘肃农村小学 生的大样本调查数据,分析缺铁在小学生中的流行情况,并估计缺铁对于学习成绩的影响。 研究发现85.6%的样本小学生缺铁,缺铁检出率随着年龄的增长而增加,缺铁的严重程度随 年龄增长。计量分析显示,小学生的缺铁状况对其学习成绩有显著的负面影响。本研究为加 强对农村地区孩子的营养干预提供了实证依据。 Abstract: Iron deficiency is the major micronutrient deficiency encountered by children and adolescents. Using a large sample survey on primary school children in rural Gansu, this paper examines the prevalence of iron deficiency among school children, and estimates the impact of children iron deficiency on their academic performance. The paper finds that 85.6% of the sample children are suffering from iron deficiency. The prevalence of iron deficiency goes up and gets severer as children grow. Econometric analysis shows that iron deficiency significantly and adversely affects children academic performance. This paper provides empirical evidence for strengthening children nutrition intervention inruralareas. 关键词:缺铁 学习成绩 营养干预 KeyWords:Iron deficiency Academicperformance Nutrition intervention 一、引言 小学生正处在发育阶段,各种组织、器官都在迅速生长发育和成熟,活动量也猛增,对 铁的需求量很大,使他们成为缺铁、贫血易感人群。人们经常把缺铁和缺铁性贫血相混淆, 实际上缺铁性贫血是缺铁的一种状况,位于缺铁分布的极下端。世界卫生组织是这样定义缺 铁的,当体内没有可用的储备铁质,预示着对组织器官的铁质供应不足的一种状态。当缺铁 严重时,就会发生贫血。对于缺铁性贫血则是这样定义的,当血红蛋白水平低于理想水平, 即当个体的血红蛋白水平低于生活在同一海拔高度的同性别、同年龄的正常人群的血红蛋白 水平分布均值两个标准差时,就存在缺铁性贫血了(2001)。 缺铁性贫血是儿童青少年最常见的贫血,90%~95%的儿童青少年贫血都是缺铁性贫血, 反映存在着重要的微量营养素营养不良。教育学、医学等方面的研究指出,贫血将阻碍生长 1 发育,包括智力的发育、体质的发育。贫血会使孩子的注意力下降,智力减退,学习效率降 低,不利于学业进步(季成叶,2006)。另外,缺铁将降低人体的免疫功能,贫血儿童的抗 感染能力普遍较弱,腹泻、呼吸道感染发病率高于非贫血儿童,导致孩子上学缺勤,因而会 减少孩子可用的学习时间(WHO,2001)。因此,贫血将对学生的学习成绩产生负面影响。 不少研究分析了缺铁的长期影响,提示缺铁的儿童学习不好,完成任务能力较差。对哥 斯达黎加的研究(Lozoffet al.,2000)可能是比较详尽

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