十堰市本科旅游管理专业校企合作办学的探索与思考.docVIP

十堰市本科旅游管理专业校企合作办学的探索与思考 　　【摘 要】目前，我国公办高校普遍推行“以教学为本，以质量立校，工学结合”的应用型本科办学理念，它是以市场为导向，完善学校人才培养模式，通过加强与旅游企业的合作与办学的渠道，达到学校与企业的资源共享、教师与学生双向受益的目标。本文从十堰市旅游管理本科教学目前的校企合作办学发展现状出发，着重分析其可行性，并针对其可能存在的不足提出自己的对策，从支持和适应鄂西北旅游业“十二五”战略规划出发，以期对十堰市乃至鄂西北地区旅游企业与高校间的长期合作办学提供有益的参考。 　　【关键词】十堰市 本科 旅游管理专业 校企合作 　　【中图分类号】G647【文献标识码】A【文章编号】1006－9682（2011）04－0031－03 　　 　　一、公办院校校企合作办学的可行性分析 　　高校旅游管理专业从招生、培训、教学、实习到最后的就业，具有清晰的行业导向性，是一门应用型很强的专业。本科应用型人才培养既不同于传统的本科教育，也不同于研究型大学的人才培养，更不是三年制专科教育的简单扩展，是以培养学生实际应用能力、创业能力为目标。“以教学为本，以质量立校，工学结合”的应用型本科办学理念，是以市场为导向，完善学校人才培养模式，通过加强与旅游企业的合作与办学的渠道，达到学校与企业的资源共享，教师与学生双向受益的目标。 　　校企合作办学在公办院校的可行性主要体现在以下几个方面： 　　1．学生层面：提高高校毕业生的就业率 　　高校采用校企合作办学模式的方法很多，如“订单式”培养 ，预先对毕业后的实习单位及工作单位的确定，很大程度上弱化了学生的择业压力和就业焦虑，学生毕业后直接进入合作企业学习和工作，初次就业率与最终就业率自然就有了保证。 　　2．学校层面：提升专业办学质量与口碑 　　公办学校的招生及受欢迎程度主要取决于往年的专业就业率等相关指标，就业率的提升可帮助学校进一步扩大招生规模，提升学校的办学信誉和人才培养质量。旅游企业可通过对高校课程与教学的参与，从入学人数、学习课程、实习过程、就业指导全方位有针对性的进行培养，通过“冠名班”的方式提高企业和专业的知名度和美誉度。 　　3．教师层面：双向受益明显 　　教师通过专业与企业两种环境培养学生，在学校学习与传授理论，在企业学习实践，将理论与实践相结合，学习内容和发展空间得到很大的保障。教师不再局限于书本讲学和科学研究，有机会自己下企业学习和锻炼，以自我学习和带学生实习等多种方式获得能力提升，丰富自身的知识储备，为今后的教学积累一手资料，也为科研积累了丰富的素材。 　　4．企业层面：为旅游企业提供了合格且紧缺的人才 　　由于人才培养考虑了市场需求和企业的需要，具有很强的针对性，学生毕业后加盟合作的旅游企业，为其注入了新的活力。从旅行社、酒店、景区到行政管理与接待部门，人才的引进缓解了旅游企业人才紧缺及缺乏专业对口性的结构性矛盾，必定将会在未来相当长一段时间成为行业发展不可或缺的推动力，同时可为当地的旅游经济发展起到一定的积极作用。 　　二、全国及十堰市旅游管理本科校企合作办学的发展现状综述 　　迄今为止，我国开办校企合作的项目主要集中在专科院校，以及一些技术性学科，而旅游院校校企合作的固定性机构较少，基本上都是校企签订实习或者培养等框架协议，具体的校企合作实体还没有真正建立，校企合作实施的具体方法和渠道还有待进一步探索和研究。 　　目前，在十堰市开办旅游管理专业的高校仅三所，本科旅游专业仅汽院一所。汽院从2008年开始，就提出了本科旅游管理专业培养模式应与专科有所区别，走出自身的特色。通过多省市高校的走访和调查，了解全国各主要大中城市公办旅游管理本科的发展现状和建设经验。而后与武当太极湖旅游公司签订了校企合作办学框架协议，就联合办学、适应企业需求的培养模式实施、企业资助协议、共建实训与就业基地、企业参与教学、选派教师到企业学习锻炼等方面达成了一致；与此同时，与雅阁、燕良、美乐、建国等星级酒店建立了合作关系。专业从景区、导游、酒店不同方向，与各类旅游企业进行合作，从实际出发，为学生择业和课程的学习提供了关键的引导作用。 　　国内应用型本科院校已经形成了几种主要的校企合作模式：以教育为主要目的；以科研为主要目的；教学与服务相结合――在企业进行的生产性实训。汽院走应用型本科路线，居于研究型大学和高职高专之间，既重视实践教学又要加强应用性科学研究。尽管汽院在校企合作之路上起步相对较晚，但是也在实践中取得了一些初步的成果。汽院旅游管理专业将教学、科研与服务相结合，先后与2009年、2010年委派2名青年教师下企业学习工作，为企业提供技术与管理服务。通过半年的学习，把在实际应用中的知识带回课堂，课程中增加了许多现实而生动的案例，促进教