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关于方便面市场需求情况的调查报告关于方便面市场需求情况的调查报告 前言 随着社会的快速发展，人民生活节奏的加快，方便面融入了人们的生活，人们对它产生一定的依赖性，为了不断改进产品质量，增加新品种，更好的满足消费者的需求，以及更加了解各种消费人群对方便面的使用情况和对各种品牌的喜爱程度，我公司分别于2011年10月26号和11月9号在郑州市对不同的消费人群（包括 中老年人群 青少年人群 上班族 个体经营户等）对方便面的使用情况以及对各种品牌的喜爱程度进行了两次市场调查，现将调查研究的情况汇 目录 调查目的 1 调查方法 1 实地拦截访问法 1 随机抽样调查法 1 调查结果 2 一、调查人群构成分布广泛，能很好的代表市场整体。 2 二、 通过研究认为方便面品牌认知度需要达 3 建议与分析 4 附录 6 图表目录 图表 1 主要消费人群所占的比例 2 图表 2 所被访问的男女中对方便面喜爱程度所占的比例 2 图表 3 各个收入层次人群所占的比例 3 图表 4 人们对品牌认知程度所占的比例 3 图表 5人们对品牌认知的来源所占的比例 4 调查目的 为了不断改进产品质量，增加品种，更好的满足消费者的需求。 明确方便面市场的品牌认知与竞争情况。 了解消费者对品牌方便面的认知和建议以及与其他品牌相比的优缺不足。 调整某品牌方便面市场的营销策略提供依据。 确立该企业在郑州市场的营销定位。 调查方法 实地拦截访问法 因为方便面的消费范围较广，涉及青少年 中老年 上班族 个体经营户等各种人群，因此使用定点拦截调查，对一般的 不一样层次的消费者采用一对一的访问，以确保数据的时效性。 随机抽样调查法 因为被调查的人群比较广，比较多因此采用随机抽样调查法即对所遇到的人发放，即添即收。 调查背景的分析 我国现已成为世界方便面产销第一大国，目前年产方便面400多亿包，占世界总产量的50%左右，销售总额达300亿元。中国人消费掉的方便面占全球总量的1/3 图表 1 主要消费人群所占的比例 其中被访问中的男女所占的比重几乎相同，但对方便面的喜爱程度却存在很大差别。 图表 2 所被访问的男女中对方便面喜爱程度所占的比例 被访者月收入各个层次都有，分布比较广泛。 图表 3 各个收入层次人群所占的比例 二、 通过研究认为方便面品牌认知度需要达到一定 量级，才能真正形成市场占有率。 在方便面消费市场中，消费者对康师傅品牌的可谓所不知，其次今麦郎的认知度也很高，再次是南街村统一 好劲道 福满多等。 图表 4 人们对品牌认知程度所占的比例 2、消费者对方便面的牌子认识和认知来源。 图表 5人们对品牌认知的来源所占的比例 从以上图表可以看出人们对品牌方便面的认识以及到了解大多数是通过电视广告，其次就是户外广告和广播广告，所以可 以看出电视广告对人们的影响很大，我们应该跟家注重电视广告。 建议与分析 通过调查我们发现人们对方便喜爱的程度对于各种层次的人是个不相同的，对于年轻的人来说，方便面是他们所喜欢的，尤其对 于学生 上班族等，但对于高收入的人群对方便面这种有害健康的产品不喜欢甚至讨厌，但随着社会的发展人们生活的快节奏，人们对方便面的需求一定会增加，但同时由于人们生活水平的提高，人们对生活质量的提高，方便面市场又面临着巨大的挑战，还有人们对品牌的认知度非常大只要品牌打出去人们很大程度上会去购买的，而对于一个新品牌的树立面对更大的挑战，首先要面对康师傅、统一 6 调查小组； 第八组 调查地点； 郑州市马李庄和徐寨 调查时间； 2011年 10月26号和11月9号