咖喱土豆花的别样人生.docVIP

欢乐渔村的员工们不论家庭、学历、长相如何，都认认真真的对待自己的工作，今日事今日毕，每一天都做最好的自己。 因为，欢乐渔村员工们都懂得人的出生无法选择，人的相貌无法挑拣，人的生活却靠自己努力。生得漂亮，不如活得漂亮。每天都要给自己一个最优秀的状态、最愉悦的心情、最灿烂的微笑，活出最多姿多彩的自我，告别苦行僧，争当快乐鸟。就像这个土豆一样，原本如此的平凡，如此的不起眼，但它一样可以这般高贵、这般优雅。有中餐色香味的内在，同时也有西餐华丽的外表。 土豆和咖喱都不是有卖相的食材，但是他们的组合却可以擦出最美味的菜品，我们的人生又何尝不能呢！所以欢乐渔村小编吐血为大家推荐这款美食——咖喱土豆花 做法： 1、所有配料依次切成细末，甜玉米剥下颗粒。（干香菇要提前泡发好）； 2、瘦肉先切成小丁然后剁成肉糜，调入适量大喜大烤肉酱腌制片刻； 3、土豆洗净去皮，切成块上锅蒸熟，蒸熟的土豆放入碗中，趁热加入15克黄油，压土豆泥。4、锅中热油，先下入洋葱末炒出葱香，再下入腌制好的瘦肉炒至变色，下入香菇末、胡萝卜末、火腿末，翻炒片刻，下入甜玉米粒，调入1茶勺的食盐，炒熟后出锅； 5、炒好的配菜加入土豆泥中拌匀，依次用梅花模压出梅花状； 6、小锅中加入适量高汤或清水，下入一块大喜大黄金咖喱，中小火煮至咖喱融化、浓绸即可关火，在每一份盘中均匀淋上煮好的咖喱即可 欢乐渔村原生态鲜鱼时尚火锅小贴士 1、洋葱先入油炒香，这样味道很浓郁。 2、咖喱的量依据实际需要的咖喱糊的量而定。 3、配菜可自行搭配。 4、土豆泥中加入适量黄油，口感特别好，但不喜欢可不加。 5、大喜大的黄金咖喱香味浓郁、味道齐全，所以配菜里可别多加了盐。