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第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者 P116 三大有机物: 淀粉、脂肪、蛋白质 生物圈中有一个巨大的生产有机物的天然“工厂”,能够利用简单的无机物合成复杂的有机物,从而养活地球上所有的生物。创造这一奇迹的是那些绿叶。 绿色植物制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。 绿色植物是生物圈中有机物的制造者! 叶片的结构=表皮+叶肉+叶脉 ①⑤表皮:保护组织,表皮细胞,有气孔下表皮较多 ②④叶肉:营养组织,含叶绿体,光合作用; ③叶脉:输导组织,内有导管和筛管,输导和支持作用。 ⑥气孔:由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。 气孔的开闭受保卫细胞控制。 1.绿叶制造的有机物是淀粉吗? 2.光是绿叶制造有机物不可缺少的条件吗? 提出问题: 1.绿叶制造的有机物是淀粉。 2.光是绿叶制造有机物不可缺少的条件。 作出假设: 实验:绿叶在光下制造有机物 提出问题→作出假设→ 制定计划→实施计划→得出结论→表达和交流 科学探究的一般步骤(六大步) 温故旧实验—归纳设计重点—知新本实验 光 探究光对面鼠妇分布的影响 实验:绿叶在光下制造有机物 阴暗与明亮 遮光(无光照)与不遮光(有光照) 控制单一变量,设置对照实验 1.淀粉遇什么物质会变蓝? 2.如何设置对照实验? 遇碘变蓝是淀粉的特性! 控制单一变量设置对照实验 不遮光(有光) 绿叶在光下制造有机物 遮光(无光) 实验:绿叶在光下制造有机物 盆栽天竺葵,黑纸片,透明胶带纸,酒精,碘液,大烧杯,小烧杯,培养皿,三脚架,石棉网,镊子,滴管,火柴,清水 1.检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。 2.探究光是不是绿叶制造有机物不可缺失的条件。 实验步骤? 材料用具 目的要求 1.把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜。 2.用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来,然后移到阳光下照射。 3.几小时以后,摘下叶片,去掉遮光的纸片。 4.把叶片放入盛有酒精的小烧杯中,隔水加热,使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中叶片变成黄白色。 5.用清水漂洗叶片,再把叶片放到培养皿里,向叶片滴加碘液。 6.稍停片刻,用清水冲掉碘液,观察叶片发生了什么变化。 (暗处理) (遮光对比) (摘叶去纸) (酒精脱色) (漂洗加碘) (清洗观察) 3.去掉遮光的黑纸 4.在酒精中隔水加热 5.清水漂洗后滴加碘液 6.清水清洗,观察 2.叶片遮光并在光下照射几个小时 1.暗处理 (遮光对照) (摘叶去纸) (酒精脱色 叶变黄白色) (漂洗加碘) (清洗观察) 1.为什么要将天竺葵放在黑暗中一昼夜? 答:这样做是为了让天竺葵把叶片中原有的淀粉全部转运和消耗,以说明后面实验中颜色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的。 1 ①暗处理 2.要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来? 答:作对照实验,看看有光照的部位和无光照的部位是不是都能制造淀粉! ②遮光对照 2 3.剪下遮光处理过的叶片,去掉黑纸片. 3 ③摘叶去纸 4 4.把叶片浸入盛有酒精的烧杯,隔水加热,使叶绿素溶解到酒精中;叶片变成黄白色. ④酒精脱色 用酒精浸泡叶片?为什么要隔水加热? 答:酒精能溶解叶片中的叶绿素, 便于鉴定淀粉的颜色变化;直接加热,酒精蒸发快,易沸腾,易燃烧,发生危险事故。 小杯:酒精 大杯:水 一旦酒精外溢燃烧,请用湿布或沙子覆盖火焰,千万不要用水扑灭。 BDP86-2 5.取出叶片,用清水漂洗干净,放在培养皿中,滴加碘液; 5 6 ⑤漂洗加碘 洗掉酒精, 避免酒精影响碘液着色! 现象: 见光部分: 遮光部分: 结论: 2.光是光合作用的必要条件。 1.淀粉是光合作用的产物。 变蓝 不变蓝 稍停片刻,用清水冲掉碘液,观察叶色发生了什么变化。 P118黑体字 提示:碘遇淀粉变蓝,有淀粉的地方变蓝,无淀粉的地方不变蓝。 6 一、结果分析: 1.叶片部分变蓝说明叶片中产生了什么? 2.淀粉的产生需什么条件? 说明叶片的见光部分产生的有机物是淀粉. 淀粉是光合作用的产物。 叶片被黒纸遮盖的部分没有产生淀粉, 光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。 绿色植物在光下才能制造有机物(淀粉) 实验:绿叶在光下制造有机物 变蓝 不变蓝 1在步骤①中,将植物放在暗处24小时的目的是____________________ 2在步骤②中,从叶片上下两面遮盖黑纸片的目的是设置一组_____实验,这组实验的变量是____________。 3在步骤④中,叶片在酒精中隔水加热,酒精变绿,说明________会溶解于酒精。 4在步骤⑥中,滴加碘液的目的是为了检验光合作用制造的有机物___________。 将植物体内的淀粉运走耗尽 对照 光照 叶绿素 淀粉 名称 对照组 实验
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