腊梅花挥发油成分分析及生物活性初探论文.docVIP

　　腊梅花挥发油成分分析及生物活性初探论文 【摘要】 目的研究腊梅花的挥发油成分及其抗氧化、抑菌活性。方法用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)结合Kovats保留指数(KI)对比的方法分离和鉴定腊梅花挥发油的组成和含量，通过β-胡萝卜素/亚油酸漂白体系和DPPH自由基清除体系评价其抗氧化活性，滤纸片法检测其对常见细菌的抑制活性。结果共鉴定出31种成分，主要为β-石竹烯(16.06%)，Elixene(14.65%)，β-榄香烯(9.26%)和β-荜澄茄油烯(6.42%);腊梅花挥发油具有较强的抗脂质过氧化物的能力(反应180 min后对亚油酸氧化的抑制率仍为52.08%)，但是对DPPH自由基的清除能力一般(反应18 h后清除率仅为16.38%);抑菌实验显示其对常见的6种革兰氏阳性细菌和3种革兰氏阴性细菌均有抑制作用。结论腊梅花挥发油含有大量的活性成分，具有较强的生物学活性。 【关键词】 腊梅花; 挥发油; 气相色谱-质谱联用; 抗氧化活性; 抑菌活性 Abstract：ObjectiveTo study the main chemical ponents of the essential oil from the floonanthus praecox (L.)Link and their antioxidant and antimicrobial activites. MethodsThe chemical constituents of the essential oil from the floonanthus praecox (L.)Link ethods:the 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenger and the β-carotene/linoleic acid bleaching test. The antimicrobial activity ene(9.26%) and β-Cubebene(6.42%) respectively. The results of antioxidant activity shoin),but ount of chemical ponents the floonanthus praecox (L.)Link and exhibit high biological activities. Key onanthus praecox (L.) Link; Essential oil; GC-MS; Antioxidant activity; Antimicrobial activity 腊梅Chimonanthus praecox (L.) Link是腊梅科腊梅属落叶灌木,为我国特有,生长于亚热带湿润的常绿落叶阔叶混交林地带。腊梅属植物的叶、花都散发香气.freelonanthus praecox (L.) Link。 1.2 试剂DPPH(2,2-diphenyl-2-picrylhydrazyl)由日本东京化成工业株式会社提供;BHT由Applichem公司提供;亚油酸由Research organics 公司提供;β-胡萝卜素购自Biochemika公司、Ta公司;甲醇、氯仿、丙酮、无水乙醇等由西安化学试剂厂提供，均为分析纯;超纯水;牛肉膏蛋白胨培养基。 1.3 菌种 白色葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)A113，大肠杆菌(Escherichia coli)A70，凝结芽胞杆菌(Bacillus coagulans)A89，藤黄八迭球菌(Sarcina luteu)A119，金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus) 26003，枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)A20，购自西安微生物研究所。肺炎克雷伯氏菌(Klebsiella pneumoniae)1.1736，普通变形菌(Proteus vulgaris)1.1208，表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)1.2429，购自北京微生物研究所。 1.4 仪器GC-MS-QP2010型气相色谱-质谱联用仪，日本SHIMADZU公司产品;FZ102微型植物粉碎机，黄骅市中兴有限责任公司产品;RE-52AA旋转蒸发仪，上海亚荣生化仪器厂产品;Q/BKYY31-2000型电热恒温鼓风干燥箱，上海跃进医疗器械厂产品;SL202N型药物电子天平，上海明桥精密科学仪器有限公司产品;HH-6B数显恒温水浴锅，国华电器有限公司产品;恒温恒湿培养箱，广东省医疗器械厂产品;MLS-3250高压蒸气灭菌锅，SANYO公司产品;万用电炉，上海树立仪器仪表有限公司产