酚的反应-国立高雄应用科技大学化学工程与材料工程系.docxVIP

國立高雄應用科技大學兩成份系之液液平衡預報班級:四化材三甲學號:1100101153姓名:張甯鈞目錄:實驗目的……………………………P.3實驗原理………………………P.3~P.13實驗藥品……………………………P.14實驗步驟……………………………P.15參考資料……………………………P.15實驗目的:1.測定部份互溶二成份系溶液在各溫度時的互溶度。2.測求水-酚二成份系液體的溶解曲線。3.熟悉由溶解度曲線求其臨界溶解溫度。實驗原理:二種液體混合時，可能發生 (1)完全互溶呈均勻溶液，如水與酒精； (2)部分互溶，如水與乙醚、水與酚和 (3)完全不互溶等現象，但溶解度通常會隨溫度而變，一般溫度漸升，其互溶度會漸增，達至某一溫度時，此兩液體可能變為完全互溶，此時的溫度稱為臨界溶解溫度。測定二成分系互溶度的方法甚多，本實驗係將兩液體配成各種比例成分已知的混合液體，施在恆溫槽中震盪，逐一使二液體完全溶合為透明的一液相，或尋求二液相在震盪時產生混濁的界面，或加減溫度，以求其各比例混合物完全變為一液相的溫度，由繪製溫度與組成成分的溶解度曲線，即可利用內插法求出任何溫度的溶解度。在有機化學中，酚類化合物（英語：phenol）是一類通式為ArOH，結構為芳烴環上的氫被羥基（—OH）取代的一類芳香族化合物。酚類化合物中最簡單的酚為苯酚，還可稱為石炭酸C6H5OH。雖然結構與醇類似，但酚的性質相對獨