杭州市区景点讲解6、7.docVIP

景点讲解：讲解6 楼外楼-西冷印社-俞楼 各位游客，杭州一向有“不到楼外楼，不算西湖游”、“城里天香楼，城外楼外楼”的民谚。前面就是著名的百年老店楼外楼，它是杭帮菜的代表餐馆之一。 楼外楼始建于1848年，创始人是洪端堂。他与妻子擅长烹调鱼虾，于是在此开了一家小酒家，原址在玉楼东侧。当时店主想请俞楼的主人俞樾为酒馆取名，俞笑称，“你然你的餐馆在我“俞楼”的外侧，那就叫做楼外楼吧！不过现在流传最广的说法是，店名取自南宋诗人林升《题临安邸》中“山外青山楼外楼”的名句。现在的楼外楼是1978年重建，当年周总理专门下过指示：“要照顾整个西湖风景和孤山的环境，房子不要修的太高太洋，要有民族特色。 楼外楼的天时、地利、人和之便，曾经接待过许多中外名人。有美国总统尼克松、柬埔寨亲王西哈努克，1912年孙中山来杭州祭扫秋瑾，等一系列活动，活动结束以后，由浙江都督朱瑞陪同来过楼外楼。鲁迅与许广平新婚游杭时也在楼外楼用餐，对虾子烧鞭笋赞不绝口，蒋介石、蒋经国先生来楼外楼时，一定点名西湖醋鱼，周总理更是前前后后来过十次，其中三次嘴部餐费，被传为佳话。 楼外楼的名菜享誉海内外，最著名的优西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡肉、干炸响铃、叫花童子鸡，蜜汁火方、南肉春笋、西湖莼菜汤。在楼外楼用餐，真可谓“客中客入画中画，楼外楼看山外山”！体会佳肴与美景共餐之意境。 各位游客眼前这座粉墙黛瓦的庭院内就是素有“湖山最佳处”之称的“西泠印社”。“西泠印社”“人以印集，社以地名”，是我国成立最早的一研究金篆石刻的著名民间学术团体。印社由1904年筹建，1913年正式定名，并公推书法篆刻艺术大师吴昌硕为首任社长，确立了“保存金石，研究印学”的宗旨。后任社长有沙孟海、赵朴初、启功。都是为国内外非常知名的文化名人。 “西泠印社”以它的专科书画艺术作品和丰富的艺术收藏享誉海内外，被誉为“印学研究中心”、“天下第一名社”。2009年9月，“中国篆刻”被入选《人类非物质文化遗产代表名录》。 各位游客，“行到白沙堤尽处，居然人尽识俞楼”，前面这座掩映在绿树丛中的两层楼房便是“西湖第一楼”美誉的俞楼了。俞樾以“花落春仍在，天时尚艳丽”的佳句被当时的主考官曾国藩趣味进士第一名。他为一代朴学大师，毕生致力于传统经、史学术研究、诗文书法创作。当时俞曲园与李鸿章同为清代道光进士，世人将他俩相提并论，一拼命做学问，培养出章太炎、吴昌硕一代大师，李鸿章拼命做官，官至直隶总督兼北洋通商大臣