圣诞姜饼屋,圣诞节最可爱的装饰品!.pdfVIP

圣圣诞诞姜姜饼饼屋屋，，圣圣诞诞节节最最可可爱爱的的装装饰饰品品！！ 总是在商店中看见姜饼屋，从来没想过有一天 也可以自己做。这简直就是圣诞节最 可爱的装饰品！ 在小碗中混合0.5 茶匙亚麻籽粉与1 汤匙水，静置5分钟左右。 同时，向立式搅拌机中加入400 克面粉、125 克棕糖、2 茶匙香料、1 茶匙小苏打、 125 克人造黄油与225 克糖浆，搅拌成光滑的面团。 用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷藏约1小时。 预热烤箱至180摄氏度。向工作台上撒少许面粉，将面团揉成1指厚的饼状。将模板放 在面饼上，切出姜饼屋需要的形状，并用剩余面饼切出圣诞树形与姜饼人形。放入铺 有烘焙纸的烤盘中，移入预热好的烤箱中,根据需要烘烤10-20分钟，至姜饼呈金棕 色，表面凝固。放在冷却架上冷却。 同时，混合200 克糖粉与2 汤匙水，制成浓稠的糖霜。待姜饼冷却后，借助裱花袋用 糖霜在姜饼上画出图案。可根据需要，用饰品或其他食物加以装饰。静置一旁晾干备 用。 向小锅中加入糖与水，用中温加热至糖融成深色焦糖状。在姜饼底部轻轻蘸上焦糖， 粘在餐板上。用焦糖将其他姜饼粘合成小屋形状，并粘上圣诞树与姜饼人即可。尽情 享受这款可以食用的装饰品吧！ 每个形状要切两次。可以自己画草图，建造你独特的姜饼屋！记得注意尺寸哦！ 本文作者：烘焙时光