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实教学大纲课程名称课程编号课程类别修课学时学分理论学时学时开设学期开设单位学院一课程性质专业基础课修课二三实训的基本内容与进度安排序号实训微藻形态学观察及藻种单丝筛选与保存技术综合性熟悉螺旋藻的形态特征掌握藻种单丝筛选与保存技术实训微藻养殖技术综合性设施设备配方设计工艺流程实训食品软硬件及运行管理综合性设计绘制食品净化车间平面图实训微藻整体产品设计综合性整体产品设计形成整体产品设计书实训保健食品螺旋藻促销管理综合性制定促销宣传活动方案四实训五考核方式实训过程中要求学生认真做好每一次实验实训记录实
《》实教学大纲课程名称：课程编号：
课程类别：修课
学时/学分：；理论学时、学时
开设学期：
开设单位：学院一、课程性质专业基础课/修课二、三、实训的基本内容与进度安排序号 实训1 微藻形态学观察及藻种单丝筛选与保存技术 3 综合性 熟悉螺旋藻的形态特征、掌握藻种单丝筛选与保存技术 3 实训2 微藻养殖技术 3 综合性 设施设备、配方设计、工艺流程 3 实训3 食品GMP软硬件及运行管理 3 综合性 设计绘制食品GMP净化车间平面图 3 实训4 微藻整体产品设计 4 综合性 整体产品设计，形成整体产品设计书 4 实训5 保健食品螺旋藻促销管理 3 综合性 制定促销宣传活动方案 3
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