第十章作业管理1.doc

第十章 作业管理 一、作业管理概要 二、作业标准(0S)与标准作业(S0) 三、作业环境标准 四、作业管理 作业标准(Operation Standard)是对作业步骤、内容、方法、注意事项及质量标准进行设定的管理标准。如果作业内容无法标准化的话，标准时间就失去了意义。 一、作业管理概要 1．作业管理的意义与职能 制造业的作业管理是以顺利完成生产计划为目的，对生产作业进行标准化的统筹与管理的工作，追求的是圆滑、顺畅、标准、高效的生产作业管理。它是处于生产管理与生产作业之间的具有计划、监查、管理职能的管理业务，是生产管理的基础。作业管理工作的重点在于作业标准的设定及标准作业的落实。我们发现很多工场的生产的计划性很差，究其原因是生产管理的基础作业管理无法真正做到标准化管理，因此系统的可靠性非常之差，久而久之大家对计划失去了信心，于是现场管理成了以人脉关系去推动的系统，隐藏了大量浪费及不合理。 作为生产管理基础的作业管理具有哪些职能呢? (1)计划——标准的设定 作为经营功能的现场实践即生产作业，需要对其作业方法、程序及标准工时进行设定，即作业标准是全部工作的基准与基础。现代IE的作业研究方法，目的是设计最合理的省时、省力的作业方法，之后设定标准时间。它是作业管理的基础，也是生产计划的基础。 (2)统筹——调整与调度 根据生产计划进行生产时，总会有各种因质量、设备等系统可靠性原因造成的阻障与破坏，使计划执行出现困难。此时就需要对系统进行综合的统筹与调整，使计划如期完成。这种对问题进行调查、解决及资源调整指导的工作称为统筹或调度。 统筹有调查、比较、调整三种职责。调查是对生产计划的实施日程进行调查。通过把过程与计划标准进行比较，确定执行的状态，之后对现状与计划、标准的实绩偏差进行调整与改善。在这三种职能的实施过程中，通过不断循环调整与改善，最终提高管理的可靠性。 2．作业管理与生产管理 生产管理中工艺、品质、设备、人员等职能的基础管理是作业管理，通过产品生产附加值得以实现，随之有了商业价值中的功能主体，通过作业管理的稳定及不断改进才使与生产相关的全部管理得以实现并取得进步。那么，作业管理与生产管理中相关的管理职能的关系是怎样的呢?下面分别进行说明。 (1)工序管理与作业管理 生产过程中基本是由多个不同作业内容共同完成一道工序的。有时—项作业也会完成为一道工序。基本上作业管理与工序管理是—体的共同的管理工作，作业的质量与效率是工序质量与效率的的前提条件。没有满意的作业管理，工序管理则无从谈起，基本上两者都有着追求稳定性及不断改善的共同的特征。 (2)品质管理与作业管理 　品质的制造是在工序内完成的，而工序是由多个作业组成的，由此可见，每次作业的质量稳定性直接决定产品品质。工序质量即是评价作业质量的指标，为了保证工序质量，作业必须标准化，将作业标准化之后便是作业标准。作业标准的可靠性水平直接影响品质水平。 (3)设备管理与作业管理 在生产现场，机械与工装是完全有生命的生产要素，因为机械工装的每一微小变化都会直接影响到人的工作质量与作业效率，它强烈地作用于作业者及作业结果，同时相对于同一件工装又可以因使用方法不同表现出不同的工作结果。基于这种与作业者之间的作用与反作用，我说机械与工装是有生命的，如果不进行完善的设备管理的话，作业管理则失去可靠性。TPM(Total　Production Maintenance)全面生产维护是作业及生产管理的重要一环。　 (4)成本管理与作业管理 标准成本管理方法是现代制造业普遍采用的成本管理方法。而实施标准成本的基准即是标准化作业设定的标准时间(ST)，因此成本管理基础方法即包括作业管理中对标准时问的管理与更新。作业管理的水平直接影响控制着成本管理的水平，是成本管理的基础。 二、作业标准(0S)与标准作业(S0) 1．作业标准(0peration standard) 作业标准是对作业步骤、内容、方法、注意事项及质量标准进行设定的管理标准。如果作业内容无法标准化的话，标准时间就失去了意义。 下面就作业标准的编制目的、基准、规格进行说明： (1)作业标准的编制目的及重点注意事项 作业标准是为保证实现产品的规定质量，并在一定标准工时范围内完成作业的标准作业方法。它重点叙述确保产品质量的过程与方法，并以IE的全部手段确保作业的效率，最终成为全员参与的作业改善的评价与检讨的基准，从而不断地提升作业的质量与效率，降低成本。为了实现上述目的，在现场作业管