人教版2017年高一生物课题1微生物实验室培养(43页)(教学).pptVIP

专题2　微生物的培养与应用 课题1　微生物的实验室培养;签豌焕授牡悔颜头握箭勾亡瓷酚态佑诉踢拢鱼畜睦痉伸习辈镶让筋丘淡忧人教版2017年高一生物课题1微生物实验室培养(43页)(教学)人教版2017年高一生物课题1微生物实验室培养(43页)(教学);一、培养基 1.概念:人们按照微生物对_________的不同需求,配制出供其 _________的营养物质。 2.种类:;3.营养组成:各种培养基一般都含有___、_____(提供碳元素的 物质)、_____(提供氮元素的物质)和无机盐,此外还需要满足 微生物生长对___、特殊营养物质(如维生素、氨基酸和碱基等) 以及_____的要求。;二、无菌技术 1.关键:防止_________的入侵。 ;2.消毒和灭菌:;比较项目;三、大肠杆菌的纯化培养 1.制备培养基: (1)最常用的细菌培养基:___________________。;(2)配制步骤:;琼脂;2.纯化大肠杆菌: (1)纯化培养方法:在牛肉膏蛋白胨培养基上纯化大肠杆菌,最 常用的方法有_________法和_____________法。 (2)纯化培养的原理:想方设法在培养基上得到由一个细胞繁殖 而来的肉眼可见的_____,即获得较纯的菌种。;(3)平板划线法:通过_______在琼脂固体培养基表面连续_____ 的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。其具体 操作是: ①将_______放在火焰上灼烧,直到接种环烧红。 ②在火焰旁冷却_______,并打开棉塞。 ③将试管口通过_____。 ④将已冷却的接种环伸入菌液中,沾取一环菌液。 ⑤将试管口通过火焰,并塞上棉塞。;⑥左手将皿盖打开一条缝隙,右手将沾有菌种的接种环迅速伸 入平板内,划三至五条_____线,盖上皿盖。注意不要划破培养 基。 ⑦灼烧_______,待其冷却后,从第一区域划线的末端开始往第 二区域内划线。重复以上操作,在三、四、五区域内划线。注 意不要将最后一区的划线与第一区相连。 ⑧将平板_____,放入培养箱中培养。;(4)稀释涂布平板法:将菌液进行一系列的梯度_____,然后将不 同稀释度的菌液分别_____到琼脂固体培养基的表面,进行培养。 其操作步骤是: ①系列稀释(梯度稀释)操作:;②涂布平板操作: a.将涂布器浸在盛有_____的烧杯中。 b.取少量菌液(不超过0.1 mL),滴加到培养基_____。 c.将沾有少量_____的涂布器在火焰上引燃,待酒精燃尽后,??? 却8 s～10 s。 d.用涂布器将菌液均匀地涂布在培养基表面。涂布时可转动培 养皿,使菌液分布均匀。 ;四、菌种的保藏;;【思考辨析】 1.判断正误 (1)平板划线操作中,接种结束后灼烧接种环的目的是杀死接 种环上原有的微生物。( ) 【分析】接种结束后灼烧接种环的目的是及时杀死接种环上 残留的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者。 (2)在稀释涂布平板法操作中吸管要在酒精灯火焰周围使用。 ( ) (3)平板划线时,在第一次划线后,每次划线都要从上一次划 线的末端开始。( );(4)消毒和灭菌实质上是相同的。( ) 【分析】消毒使用较温和的物理或化学方法杀死物体表面或内 部的部分微生物,不包括芽孢和孢子;灭菌使用强烈的理化因素 杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。;2.问题思考 (1)在配制培养基时,各组分溶化以后是否立即进行灭菌?为什么? 提示：不是。由于不同的微生物生长对pH的需求不同,所以在培养基各组分溶化后需要先用酸或碱将pH调至微生物生长的最适宜条件,再进行灭菌处理。 (2)倒平板时为何将灭过菌的培养皿放在酒精灯的火焰旁? 提示：避免周围环境中微生物的污染。;一、制备培养基 1.配制原则: (1)目的明确:不同微生物需求不同,根据培养目的进行配制。 (2)营养要协调:营养物质的浓度和比例要适宜。 (3)pH要适宜:为维持pH的相对恒定,可在培养基中加入缓冲剂,常用磷酸氢二钾或磷酸二氢钾。;2.培养基的营养成分及功能:;营养 成分;【易错提醒】有关培养微生物所需营养的几点提醒 (1)不同微生物对营养的需求不同,所以培养不同的微生物所需要的营养可能不同。 (2)对异养微生物来说,含C、H、O、N的化合物既是碳源又是氮源、能源。 (3)培养微生物时营养物质要协调。营养物质过少不能满足微生物的营养需要,过多对微生物的生长有抑制作用。;【典例训练1】下表是某微生物培养基成分,请据此回答:;(1)上表培养基可培养的微生物类型是______________。 (2)若不慎将过量NaCl加入培养基中,如不想浪费此培养基,可 再加入　　　　,用于培养_______