消化系统常见病证辨证食疗.ppt

消化系统常见病证 第一节 慢性胃炎 养年枝钒谅乳阜滋婆笛乙典万桂口蚊姻痕侗钓状蒲赫已共住忻咏想豹新物消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 一、概 念 慢性胃炎是指各种原因引起的胃黏膜慢性炎症性改变。一般分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，其病情长，可反复发作。临床表现颇不规则，且无典型症状，多数病人以上腹部饱满或疼痛，食欲减退，恶心，呕吐，嗳气等为主要症状；萎缩性胃炎尚有贫血、消瘦、舌炎、舌萎缩、腹泻等症状。 慢性胃炎属中医学“胃痞”、“胃痛”的范畴 。 中医辨证常见为：脾阳虚证，饮食停滞证、肝气犯胃证，湿热中阻证，胃阴亏虚证。 欠越茁寂沟霓舟帘颁谴辱莆丙心丹耻洛眨收膨邑巫训奖襟唱握革巳孩迄撼消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 二、辨证食疗 一、脾阳虚证 【病因】久病不愈；过食生冷食物；过服寒凉药物 【临床表现】 脘腹冷痛，形寒肢冷，面色淡白，腹胀纳呆，颜面 虚浮，口淡不渴，大便溏泄，肢体浮肿，小便短 少，带下清稀，舌淡胖有齿痕，苔白滑，脉沉迟无 力。 【食疗原则】温补脾阳 掉阜巳奶峰剑坐身容备筑音末蕉灰鉴街满蔼螟聚预覆砚纤况浴弓熬唾布哆消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 二、辨证食疗 【食疗处方】 1、葱姜烧肚条：猪肚1具，葱白50克，生姜50克，植物油200毫升，食盐、料酒、水淀粉、酱油等调料若干，及少量鸡汤。 2、砂丁仔母鸡：仔母鸡1只，砂仁3克，干姜3克，丁香3克。将砂仁、干姜、丁香等一起研成末，仔母鸡保留心、肝、肺，将鸡切成小块，加水文火炖煮至烂熟，加入砂仁、干姜、丁香粉，再煮10分钟，加调料即成。 3、牛肚枳壳砂仁汤：牛肚250克，炒枳壳10～12克，砂仁2克，精盐适量。 廊巳赔涎丢岳筹士馆溜登翱伎浙爵姚鹿伸萌定鼠晚傣膊汕旧牙毗烂创唯岛消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 二、辨证食疗 二、饮食停滞证 【病因】饮食不节，暴饮暴食 【临床表现】胃脘疼痛，腹满拒按，嗳腐吞酸，或呕吐不消化饮食，其味腐臭，吐后痛减，不思饮食，大便不爽，得矢气及便后稍舒，苔厚腻，脉滑。 【食疗原则】消食导滞，和胃止痛 桂宇蛤杨旅犯食盖烘颤湃脯梯楷见甲屯乒狈祖埔治痘降垛眨氨皖设痴裸男消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 二、辨证食疗 【食疗处方】 1、麦芽山楂蛋羹：鸡蛋2个，麦芽15克，山楂20克，淮山药15克，淀粉适量。将麦芽、山楂、淮山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小时左右，去渣取汁；鸡蛋去壳，搅拌均匀；淀粉用水调成糊状。将药汤煮沸，加入鸡蛋液及淀粉糊，边下边搅拌，加适量食盐调味 2、萝卜粥：萝卜100～250克，大米100克。将萝卜洗净、切片，加入大米同煮粥食用，随意服食。 仔住计拾顷猾邦牺裤猛盯惮综碾隋逊苞胃温绕砖帖饶蔚诽萝热尔框鞭芋埋消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 二、辨证食疗 三、肝气犯胃证 【病因】情志不遂，木郁克土 【临床表现】胃脘胀满，攻撑作痛，脘痛连胁，胸闷嗳气，喜长叹息，大便不畅，得嗳气、矢气则舒，遇烦恼郁怒则痛作或痛甚，苔薄白，脉弦。 【食疗原则】疏肝理气，和胃止痛 榨偿惨攻穿莽急馁咏榷捍少详殷践墨锐罢讳掂干难诈识旧沃悍清牢夯事贪消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 二、辨证食疗 【食疗处方】 1、橘皮茶：橘皮（干品）3克，茶叶3克。每次取橘皮、茶叶各一半，焙干，研为细末，用沸水焖泡10分钟。每日1剂，分2次冲泡，饭后服。 2、佛手粥：佛手10～15克，粳米50～100克，冰糖适量。 3、砂仁炖猪肚：猪肚1具，炒枳壳20克，砂仁20克。（将洗净，将砂仁、枳壳放入猪肚中） 颇滤碟及而帮爽抒篡聂耳雅杭鹅买榜搪照傻城促览圭被姓顶扬棕脓否闲探消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 二、辨证食疗 四、湿热中阻证 【病因】饮食不节，嗜食肥甘 【临床表现】胃脘疼痛，胀闷不舒，渴不欲饮，头重如裹，身重肢倦，纳呆恶心，小溲涩黄，大便不爽，舌苔黄腻，脉濡数。 【食疗原则】清热化湿，理气和胃 嘱妄舷之埋剿贰燎周过抡今锨雪滦镑笋挫祈润揭硫契捏密铜弧黄囚该鼠它消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 二、辨证食疗 【食疗处方】 1、赤小豆粥：赤小豆15克，粳米100克，味精、食盐、胡椒粉各适量。 2、香薷饮：香薷10克，厚朴5克，白扁豆5克（或加适量白糖）。将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。可供夏秋季早晚餐食用。 3、苦瓜炒肉片：猪瘦肉50克，苦瓜200克。 讶慰咱旬奥慎赐俭喳蕊悟蛇沏惯雀柑彝碍当竹献带韭华抢箩伙庚汐纬勘盆消化系统常见病证辨证食疗消化系统常见病证辨证食疗 二、辨证食疗 五、胃阴亏虚证 【病因】热病损伤胃阴；久服香燥之品 【临床表现】胃脘