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食物类英语单词1 Mustard cress 芥菜苗 Artichoke 洋蓟 蔬菜类(Vegetables): Escarole 菊苣, 茅菜 Daikon 白萝卜 Chilly 辣椒 Carrot 胡萝卜 Green Pepper 青椒 Radish 小胡萝卜 Red pepper 红椒 Tomato 蕃茄 Yellow pepper 黄椒 Parsnip 欧洲萝卜 Courgette 小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食) Bok-choy 小白菜 Coriander 香菜 long napa(suey choy) 大白菜 Cucumber 黄瓜 Spinach 菠菜 String bean （green bean ）四季豆 Cabbage 卷心菜 Pea 豌豆 Potato 马铃薯 lima bean 青豆 russet potato 褐色土豆 Bean sprout 绿豆芽 Sweet potato 红薯（红苕） Iceberg 透明包菜 Eggplant 茄子 Lettuce 生菜 Celery 芹菜 romaine 莴苣 Celery stalk 芹菜梗 Swede or Turnip 芜菁 Asparagus 芦笋 Okra 秋葵 Lotus root 莲藕 Taro 大芋头 Cilantro 芫荽叶 Eddo 小芋头 Cauliflower 白花菜 yam 山药, 洋芋 Broccoli 绿花菜 kale 羽衣甘蓝 Spring onions （scallion 或green onion ）葱 【食 物 类 及 调 料 的 英 文 词 汇】 Zucchini 美洲南瓜（西葫芦） 干豆腐dry bean-curd Mushroom 洋菇 冻豆腐bean curd(frozen) Chives Flower 韭菜花 豆浆bean milk shallot 葱 豆腐花beancurd jelly Red cabbage 紫色包心菜 春卷fried spring rolls Squash(pumpkin)南瓜 柿饼Dried persimmon acorn squash 小青南瓜 抻面hand-pulled noodles Watercress 西洋菜豆瓣菜 沙琪玛Caramel Treats Baby corn 玉米尖 腐乳pickled bea