树木提取物化学与工艺学绪论.ppt

树木提取物化学与工艺学 Lecturers 郑德勇 Tel:Email: ffczdy@163.com QQ: 375825932 黄彪 Arrangement 根据不同的林产原料和不同的加工方法，分别介绍其原料特点、生产原理、生产工艺流程、适宜的操作条件、所用主要设备的结构和材料、产品的质量和用途等。 绪论 2学时 郑德勇 第一篇 16学时 郑德勇 第二篇 8学时 郑德勇 第三篇 10学时 黄彪 第四篇 4学时 陈孝云 实验 20学时 郑德勇，魏起华 Rules Attendances 10% Quizzes presentations 30% Term Examinations 60% Theory and Knowledge Experiments Student Counselling Time：Every Monday Place：田间实验室1号楼 (茶叶科技与经济研究所) 树木提取物化学与工艺学 绪　论 引子 人类经济活动所依靠的物质主要来自于化石资源(煤、石油和天然气)的碳氢化合物。 化石能源渐趋枯竭及对保护环境、可持续发展和循环经济的追求中，人们开始将目光聚焦到了可再生资源，特别是可再生的生物质资源。 林产化学工业是将可再生的森林资源通过物理、化学和生物等技术手段，生产出国民经济和人民生活所需要的各种产品。 是森林资源高效可持续利用的一个重要组成部分。 我国是个文明古国。在四大发明中造纸技术和火药技术都离不开林产化工技术。 造纸需要纤维。 火药需要木炭。 松香、松节油、单宁、生漆、桐油、白蜡、色素等林化产品的应用也具有悠久的历史。 林产化学工业具有悠久的历史，它曾是天然有机化学的基础，对松香、单宁酸、纤维素等分子结构的研究曾推动天然有机化学的发展。 20世纪以来，随着有机合成工业和石油化工的发展，林产化学工业受到严重挑战，一些林化产品减少市场，甚至消失，而另一些产品却在激烈竞争中得到发展、壮大。 我国林产化学工业 我国林产化学工业生产厂家1000多家，年产值250多亿元，年产木浆150万吨，松香40~60万吨，松节油6万吨，木质活性炭9万吨，糠醛、糖醇5万吨，栲胶及植物单宁深加工产品2万吨，各种芳香油1万多吨，保健与药用植物数百吨…… 林产化学品多数为传统出口创汇型产品。在国际贸易中占有重要地位。我国年产松香60余万t，居世界第一位，约60％出口，占国际市场份额的60％，创汇2亿多美元。活性炭、生漆、桐油、糠醛、糠醇等都是重要的出口商品。 林产化学品的主要类别 林产化学品的主要类别 林产化学品按使用的原料不同可分为两大类： 木质原料的化学利用产品。 非木质林产品（NON-WOOD FOREST PRODUCTS）。 林产化学品也可分为林业生物质分泌物、提取物、绿色平台化合物及精细与功能化学品等几类。 一、木质原料的化学利用产品 林业生物质资源中，纤维素和木质素含量极其丰富。据估计，作为植物生物质的主要成分——木质素和纤维素每年以约2000亿吨的速度不断再生。 主要利用木材中纤维素、半纤维素和木质素三大组成部分生产木浆和纸产品、木质活性炭和能源产品、纤维原料水解和酶解产品等。 （一）木材制浆产业 我国造纸工业原料主要以草浆为主，生产效率低，产品质量差，长期依赖进口木浆生产高中档纸张，纸厂废水又严重影响环境。 小径材、次生材、薪炭材、劣质材和林区加工剩余物等，是造纸工业的主要原料。 高得率制浆技术，具有污染负荷小、投资费用低等优点，对于改变目前我国木浆短缺局面，振兴造纸工业有良好前景。 （二）活性炭产业 木材经过干馏可以得到木炭、木焦油、木醋液和木煤气。 木炭的最大用途是制活性炭。 我国活性炭年产量超过20万吨，其中木质活性炭约9万多吨。是仅次于美国的世界第二大生产国。 年出口14万吨，是第一出口大国。 发达国家已将活性炭作为解决环境保护的重要材料，活性炭消费量的40~50％用于水处理，20~30％用于废气处理。 我国活性炭主要用于食糖精制脱色，制药工业等。随着环境意识的加强，活性炭在环境保护方面用量也将日益增加。同时，重视开发活性炭深加工产品，应用于高新技术领域。 南平市已经成为我国木质活性炭生产中心，年产量占全国活性炭的50%左右。 福建元力活性炭股份有限公司年生产能力达2.5万吨活性炭，成为我国规模最大的木质活性炭生产企业； 福建省邵武市鑫森碳业有限公司现已拥有6套国内一流规模的生产装置，年生产能力达万吨，成为国内生产活性炭、干燥剂规模最大、品种最齐全的大型出口创汇企业； 福建省建瓯市芝星活性炭有限公司拥有12条活性炭转窑生产线，年产活性炭近2万吨。 （三）林业生物质绿色平台化合物 平台化合