计画成果及评值.PDFVIP

計畫成果： （一）課程內容說明與摘要： 研討會主題 主講者/主持人 演講內容摘要 機構長者身心 甘士照主任 新化 甘士照主任分享許多實務經驗，提到失能長者身心健康 健康促進的活 天壇老人養護中心 促進的活動設計方案宜含復健輔具活動規劃設計，並強 動設計 /教務處陳雪主任 調復健活動生活化，例如「揀菜」的活動，適合上肢功 能尚可的長者，即使長者是不良於行的失能者，也可以 參與，揀菜是一般居家生活廚房的前置作業，在揀菜的 過程中有爛掉的部份要去除，附著的根部要除掉、空心 菜的尾端切除一點(有管子那頭)、青江菜最好一葉一葉 撕開待洗，因為有些蔬菜會有残留沙子，地瓜葉先摘下 葉子，再折一小截，從上到下將纖維皮撕下，反向操作 一次，再用手折適當長度。甚至於長者還會回饋不同的 蔬菜有不同的揀菜方式，揀菜的動作應如何揀，才是最 正確的方式，即使長者將蔬菜揀的不符基本規格，工作 人員也不需要給予責難，因這只是活動的一部份。因 此，經由「揀菜」的生活復健活動，是基本功能的維持， 也讓失能長者回憶過去，分享過去美好的經驗，成就自 己，延續功能。另也提到懷舊治療活動設計，接著介紹 其機構長者身心健康促進的活動設計規劃含(一)健康 促進：長青運動嘉年華，可規劃項目如投籃機定點投 籃、木球、槌球；身心機能活化如溫熱療法、有氧運動、 伸展操、手指棒、健康環、賓果遊戲等；健康操如十巧 功、毛巾操、宇宙操等；音樂療法如月器合奏、搖鈴鼓、 吹陶笛等；(二)藝術養生：話劇表演、手工藝、雕塑藝 術、園藝治療如開心農場園藝復健等等；(三)工藝製作 如傳統工藝、趣味工藝；懷舊養生如傳統童玩、懷舊戲 劇老哥(四)膳食製作如養生膳食、節慶膳食等(五)知性 活動如識字活動、猜謎活動等 增進老人平衡 嚴子三講師 中興 嚴子三老師強調最後一堂課該是「健康與體育」 ，要訓 之活動設計 大學體育室/黃慧 練平衡感需要先訓練柔軟度、重心姿勢穩、肌力、肌耐 莉助理教授 力。因為年紀老化後，每一年約有28% 到 45% 的老人 跌倒。視覺、肌肉力量減弱使腿部與臀部虛弱無力，脊 椎彎曲退化，造成姿勢問題（側彎、骨質疏鬆）隨年紀 增長，腳步無法提高，增加絆倒機率、反應時間變慢、 藥物的影響等。30~ 60 歲是姿勢穩定最佳時期。60歲 以後，神經、肌肉、骨骼關節及