对农八师石河子市快速发展养牛业生产的探讨与建议.doc

对农八师石河子市快速发展养牛业生产的探讨与建议 产业?市场 对农八师石河子市快速发展养牛业生产的探讨与建议 胡景立李燕马明新胡莺 (新疆兵团农八师石河子市畜牧兽医工作站832000) 根据师市党委”转变经济发展方式,实现科学跨越发展” 的要求,总结近几年来师市发展养牛业的成功经验和目前养 牛业生产的现状,结合十二五末师市大农业的总体规划,农 业产值占大农业产值比例的41%,牧业产值占41%,林果业 产值占18%的三者之间的协调发展.畜牧业饲养奶牛,肉牛 发展为20万头的规划目标,可谓是任务艰巨,责任重大,如 何提升养牛业的发展空间和挖掘养牛业生产的潜力,是摆在 畜牧工作者的重要任务之一. 1师市养牛业生产的现状 从2003年初开始,师市决定垦区快速发展养牛,当年从 澳大利亚,新西兰引进1.63万头荷斯坦奶牛,截止到2006 年底.师市存栏奶牛已发展到23051头,到2010年底,师市 存栏奶牛为43504头.远未达到十一五末发展十万头牛的规 划要求. 十一五期间,特别是从2008年初开始,师市为了加快奶 牛的发展速度,优化畜群结构,缩短世代闻隔,提高产奶量. 利用政策支持,财政支持,科技支持.来发展养牛生产.并对 规模化牛场大范围的使用性控冻精.以达到多产母犊的一项 生物科技技术.该项技术并在生产中显现出了较高的经济效 益和社会效益.但从2011年底师市备牛场奶牛存栏头数来 看,总的来讲,发展速度缓慢,奶牛头数增加的不快.见繁殖 情况调查表: 全年成年牛死亡和淘汰牛为1520头,犊牛死亡1482头. 两项合计为3002头. 2011年底奶牛存栏头数48928头与2008年底36252头 相比,三年增加了12677头,平均每年增加4226头,年增长 速度在11.7%. 2011年底奶牛存栏头数48928头与2010年底的43504 头相比,年增加了5424头,年增长率12.5%. 从以上繁殖情况调查表来看.2009年与2011年,三年共 产母牛犊33420头,减去三年犊牛死亡和成年牛淘汰死亡的 8483头,应该增加24937头,平均每年增加8312头,年增长 速度应在22.9%. 2师市发展养牛业存在的问题 2.1每年多产的牛究竟去了哪里 奶牛头数增加的不快.发展速度慢,到底是什么原因,每 年多产的牛究竟去了哪里?通过调查以2011年为例,师市垦 区备牛场共产母牛犊12794头.当年犊牛死亡1482头,淘汰 成年牛及成年牛死亡1520头,两项共计为3002头.按理讲, 2011年底奶牛存栏应该增加9792头,为什么存栏只增加了 5424头,而缺少了4368头.年增长速度应在22.5%,并不是 12.5%,缺少了10%.究其根本原因,一是行政领导者管理不 严.二是牛场主因备种原因,各种理由把这些牛私自卖掉了. 这就是师市奶牛发展慢的原因,最主要的是人为因素. 师市垦Ig.近几年荷斯坦奶牛繁殖情况调查表单位:头 2011年底,师市垦区养牛存栏6.57万头,其中:荷斯坦奶 牛存栏为48928头,成年母牛为27306头.全年配种母牛数 为34595头,妊娠母牛数为23742头,受胎率低69%.全年母 牛流产899头.流产率3.8%.全年产牛犊21183头,其中产公 牛犊8389头,产母牛犊12794头.母犊率60.4%.母牛犊之所 以比公牛犊多产了4405头,主要是推广使用性控冻精的结 果. 2.2牛场技术力量不足,管理不科 学 有些团场的牛场一方面是技术 力量薄弱,留不住人才.最主要的 问题是工资待遇低,稳定不住技术 人员在牛场工作的信心.人员调换 单位频繁.另一方面,牛场管理人 员,由于缺乏技术,管理不到位,经 营状况差,产奶量低,经济效益差, 奶款收入不及草料及人工成本等 费用,困难很多,因而也造成卖牛 的现象时有发生. 2.3饲养管理存在问题 垦区备牛场有相当一部分牛场资金不足,一方面乳品企 业奶款兑现到团场以后,团场领导重视不够,不能及时将奶 款兑现到牛场,造成牛场有时缺草少料,奶牛产前,产中,产 后营养不均衡,膘情差,饲喂不科学,不能充分挖掘奶牛的 ? 29? 产业?市场 生产潜力.再加之管理等各种原因,产后胎衣不下,水肿,瘫 痪,乳房炎等疾病的发病率高.死淘率高. 2.4奶牛的优良遗传品质,生产潜力远没有充分挖掘出来 多年来,全垦区育种规划是统一的.备牛场均在一个起 点上.例如,150团的二牛场,牛群结构非常合理.全场母牛 头数672头,成年母牛467头.成母牛占母牛总头数的 69.5%.同时,该牛场日产30多公斤的挤奶牛很普遍.达到 40多公斤的产奶牛也很多,2011年该牛场赢利180余万 元,经济效益十分明显. 还有些团场的牛场,牛群结构相当不合理,成母牛占奶 牛存栏数的50~55%左右,这样的牛场,不光是牛群结构不