伊春市森林食品第三方物流体系构建分析.doc

伊春市森林食品第三方物流体系构建分析 　　摘要：伊春市森林食品产业经过近年来的发展已进入快速成长期，淘宝网“特色中国-伊春馆”2015年9月正式开馆，打通了伊春森林食品的网上销售渠道。但伊春市森林食品物流体系建设却相对滞后，已成为制约森林食品电商发展的瓶颈。伊春市森林食品第三方物流体系存在的困难有物流需求方认识不足；物流供给方专业性差；物流基础设施投入不足；物流标准化程度低 关键词：伊春市；森林食品；物流；第三方物流 中图分类号：F253.1 文献标识码：A 文章编号：1005-913X（2016）05-0031-02 一、森林食品物流的概念 （一）森林食品的概念 国家林业局批准，2007年10月起实施的《森林食品总则》（ LY/ T1684―2007）中将森林食品定义为，遵循森林可持续经营原则，在良好的森林生态环境下根据专业技术标准生产出的具有生态、安全、营养特性，并经专门机构认证的可食林产品及其初加工产品。2015年6月发布的《中国森林食品认证管理办法》中将森林食品进一步定义为在森林环境下野生或人工培育（含养殖）的动物、植物、微生物为原料，不经加工，或经过加工的各类食品。具体包含森林蔬菜、水果、肉食、坚果、粮食、油料、饮料、药材、香料、蜂品等。由于森林能在吸收过滤有害物质的同时释放出有益于生物生长的各种物质，所以森林食品应该是原生态、无污染、健康、安全的食品 （二）森林食品物流的概念 森林食品物流是物流在森林食品流通范畴内的应用，以现代物流的基本概念为依据，将森林食品物流界定为：为满足森林食品消费者需求，实现和增加森林食品价值而进行的森林食品物质实体和相关信息从供给方到需求方之间的物理性流动。森林食品物流包括森林食品在流通过程物流和生产过程中的物流，笔者重点研究伊春市森林食品在流通领域中的物流 二、森林食品第三方物流的概念 （一）第三方物流的概念 在我国现行的《物流术语》国家标准中将第三方物流（The third- party logistics）定义为：由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。依据这一定义，可以看出第三方物流与传统物流存在两方面的区别，一是物流主体的区别。传统物流的物流主体是商品的供需双方，第三方物流的物流主体是独立于供需双方的独立性经济组织。二是业务范围的区别。传统物流主要从事仓储、运输及伴生性的装卸搬运活动，而第三方物流主要从事建立在现在电子信息技术基础上合同导向的包括商品运输、储存、配送、包装、流通加工及物流信息等一系列增值服务，这些服务具有个性化的特点，具有能降低生产企业的物流成本，使其集中精力发展核心业务的作用 （二）森林食品第三方物流的概念 将森林食品物流和第三方物流的概念相结合，森林食品第三方物流可以界定为以独立于供需双方之外的第三方为物流主体，为森林食品物流服务需求方提供服务的运作模式。第三方物流主体在向客物流服务需求方提供以契约为依据的专业化、系列化、个性化、信息化物流服务的过程中并不参与森林食品的所有权转移。第三方物流主体通过对客户和供应商的整合实现物流服务的规模效应，降低物流成本，提升森林食品的附加值。物流体系是物流各个功能有机组合的整体，是作为内因的物流基本要素的物流主体、物流通路、物流功能等和作为外因的物流辅助要素物流设施、物流装备、物流工具、等相互作用、相互联系的有机整体。森林食品第三方物流体系是以第三方物流企业为核心物流服务体系如图 三、构建伊春市森林食品第三方物流体系的必要性 （一）伊春市森林食品产业及森林食品电商发展现状 伊春市政府全力打造“以红松子为代表的坚果、以蓝莓为代表的小浆果、以黑木耳为代表的食用菌、以寒地黑土生产的非转基因大豆为原料的豆制品加工、以道地药材种植为代表的北药、以“伊春森林猪，全程可追溯”为代表的生态畜牧业”为代表的森林食品产业链。2005年底伊春市已有绿色食品认证的产品44个，获得无公害农产品认证的产品60个，获得有机食品认证的产品252个，“伊春森林猪”已经注册中国地理标识证明商标 同时，伊春市提出了“互联网+诚信安全的电子商务发展模式”自建了“中国伊春农产品网上大市场、中国伊春网上供销社、林农产品信息网”、“同城百店”四个平台。拥有“1号店?特产中国?五营馆”“1号店”两个区域地方馆。主要销售伊春市原生态森林产品。淘宝特色中国伊春馆在2015年9月正式开馆运行，为伊春森林食品销售拓宽了销售渠道，有效提高了伊春城市知名度和伊春森林食品的知名度 （二）构建伊春市森林食品第三方物流体系的必要性 面对伊春市森林食品产业的快速发展和森林食品电商浪潮，传统的森林食品物流体系并不能满足专业化物流仓储配送等服务的要求，构建有效的森林食品第三方物流体系对