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南方温室嫁接茄子高产栽培技术
南方温室嫁接茄子高产栽培技术 摘 要:南方地区采用温室大棚嫁接茄子,可以为茄子及早上市攫取丰厚经济效益创造条件。本文先介绍福建泉州气候特征和茄子适生条件,然后就南方温室茄子嫁接高产栽培技术,分砧木选择、茄子品种、播种育苗、嫁接方法、嫁接管理、定植方法、田间管理、适时采摘等方面,进行细致分析探讨,重点强调了温室嫁接茄子田间管理
关键词:南方;温室;嫁接茄子;高产栽培技术
中图分类号:S641.1文献标识码:A
福建泉州属于重要蔬菜基地,采用温室大棚嫁接茄子,已经成为当地农民的普遍选择。温室大棚嫁接茄子有众多优势,利用砧木抗性,降低了枯萎病、青枯病等病害的侵袭,而且因为温度控制对茄子生长极为有利,其产量大幅度提升,由于上市比较及时,市场价格较高,所以给广大菜农带来可观经济效益
1 福建泉州大棚茄子栽培现状
福建泉州属于亚热带海洋性季风气候,终年温和,雨量充沛,气候资源丰富,适合各种蔬菜的种植。温室大棚适用于茄子、辣椒、番茄、黄瓜等夏菜的早熟栽培和冬延后栽培,大棚因形成封闭与露地不同的特殊小气候。这样可以促生茄子生长发育的条件,为提高生产效益奠定基础
温室大棚夏菜早熟栽培茄子是大棚应用最普遍的项目。一般露地栽培在3~4月定植,而大棚温室栽培可以提前在1~2月定植,到3月便可以上市。由于上市早,开花结果延期,产量高,经济效益明显提升。大棚茄子一般净收入可以达到5000元以上,深受菜农的青睐,所以采用温室大棚栽培茄子热情极高,但由于连作引起严重病虫害,选用抗性更高砧木与当地茄子品种进行嫁接栽培,可以大幅度提升茄子抗病性和产量
2 南方温室茄子嫁接高产栽培技术
福建泉州年平均温度约20.7℃,光热资源非常丰富,年降雨量为1200mm以上,适合各种蔬菜生长发育。泉州最冷月份为1月,最低气温要低于10℃,而茄子生育期适温为24~30℃。因此,温室大棚栽培也是必然选择
2.1 砧木选择
砧木需要根据当地适生植物情况选定,番茄应该是首要考虑对象。番茄抗性良好,有较强免疫力,而且番茄根系发达,有利于吸收肥水,可以确保茄子产量和品质
2.2 茄子品种
接穗用茄子品种,可以根据当地茄子品种资源多寡进行筛选,要注意选择抗性较强、分枝好、耐寒的。抗茄1号、闽茄1号、闽茄2号、一代佳人等品种,都是可以选择的
2.3 播种育苗
播种前要进行苗床准备,首先是配制苗床营养土。一般用腐熟农家肥和无病菌田土按照2∶3进行配制,注意过筛后均匀施用。其次是给苗床灌水、消毒,可以用50%多菌灵,拌制药土,撒施在苗床上。播种期为9月中下旬,也可以选择10月上旬。茄种需要进行浸种消毒处理,可以用温水浸种,种子放进容器中加热,水温达到55℃,用木棍搅拌,保持15min;温度降到30℃时,用清水洗种;然后再放进30℃温水中浸泡8~12h。将种子用纱布包好,放在25~35℃下催芽,每天还要用30℃温水清洗两次种子,当出芽率达到80%以上时才可以实施播种
2.4 嫁接方法
做砧木的番茄要比接穗茄子晚2d播种,砧木番茄长到7叶1心时,茄子接穗苗长到6叶1心,这时是嫁接最佳时机。嫁接可以用劈接或者贴接等方法,贴接较为简单好操作。嫁接时,先将砧木距离地面6cm处斜削一刀,形成1cm左右斜面,用接穗半木质化地方也削成相同斜面,将接穗和砧木斜面对齐,然后用嫁接夹固定。嫁接就算完成了
2.5 嫁接管理
嫁接苗对温度要求比较高,需要保持温室中25~30℃,湿度要达到90%以上,还要在最初3d不被阳光照射,之后要逐渐见光。待嫁接苗成活后,要检查抹除砧木上的萌芽。一般12d后全部愈合,到15d后可以将嫁接夹撤掉。春季嫁接苗,要35d方可定植,而秋季嫁接苗20d就可以定植了
2.6 移栽定植
茄子嫁接苗定植前要对土壤进行深耕,深度为20cm,要结合施肥同步进行。每667m2施用腐熟有机肥4000kg,还要适当加入无机肥尿素、硫酸钾和过磷酸钙,用量为每667m2各15kg。要起垄定植,畦宽130cm,沟宽为50cm,采用双行种植。先覆盖地膜,在膜上开穴定植。株行距为50cm×40cm,每667m2约2500株基本苗。定植深度和幼苗原土深度一致为宜。不可定植太深,防止埋住嫁接部位,会感染土壤中病菌。定植后要及时浇灌定根水,确保嫁接苗成活。如果检查发现有缺苗现象,要及时进行补栽
2.7 田间管理
2.7.1 温度控制
茄子定植后,白天要确保温室温度25~28℃,夜间为15~18℃;到定植苗进入生长期时,要保证白天温度为20~30℃,夜间温度为15~18℃;到了开花期,白天要保持27~30℃,夜间还是要达到15~18℃;进入结果期,白天温度不宜太高,要控制在25~28℃,夜间不可太低,要保持15
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