北京这19家把牛羊肉发挥到极致的清真餐厅!你吃过几家？.pdfVIP

北北京京这这19家家把把牛牛羊羊肉肉发发挥挥到到极极致致的的清清真真餐餐厅厅！！你你吃吃过过几几家家？？ 京城的老味道， 深得老 辈肯定的清真第 楼、 从街边小摊儿发展至今的传奇牛肉面、 牛羊肉满到溢出来的烧饼夹肉、 还有来自西域的红柳肉串、手抓饭、烤羊排…… 说着都要流口水惹！！！今天，可爱的小编就把私藏19家！！19家啊！！把牛羊肉发 挥到极致的清真菜馆送给大家！ 牛街上的名气老店 聚宝源 牛街上特别有名气的老店了，聚宝源火爆已久。据说是北京城最好吃的涮肉，永远要 排队的传说。聚宝源自己加工生产的鲜羊肉片，全部选自内蒙古的羔羊，肉质鲜嫩， 独家酱料特别讲究，绝对地道！【店名】聚宝源 【地址】 西城区 牛街西里商业1号楼 5-2号(清真超市旁) 【人均】100元新疆朋友都说好的丸子汤~新疆特色丸子汤 门脸特别不起眼， 不小心会错过。店里的客人多是新疆人，丸子是牛肉丸，汤里面 有粉条、菠菜、冻豆腐、蘑菇~味道咸鲜适口，不油腻！买汤另配主食~酸奶是自家做 的，上面撒了 层砂糖，还有芝麻，酸奶发酵的很好，出入口味道微酸。 【店名】新 疆特色丸子汤 【地址】 东城区 东四四条84号 【人均】41元深得老辈肯定 聚德华天鸿宾楼 “京城清真第 楼”就是这位了，老 辈儿都非常认可这里的口味。招牌烧牛尾已经到 了脱骨的境地，特别软烂入味；芫爆散丹火候掌握得特别到位，软嫩中透着嚼劲。国 营餐厅里算是服务还可以的了，不过年头久了，总体装修看起来都有些老旧。 【店 名】聚德华天鸿宾楼饭庄 【地址】西城区展览馆路11号(百万庄路口) 【人均】138元久 负盛名烤羊腿红盛号烤羊腿 也算是久负盛名的烤羊腿了，羊肉提前腌制过，烤的入味且不干，半熟着上桌，上桌 了以后切下外面烤熟的部分再继续跟桌上烤。来这儿吃饭就不用太在意环境和服务 啦，毕竟就是冲着这口美味来的。 【店名】红盛号炭烤羊腿 【地址】 西城区 南横西 街94号(教子胡同对面) 【人均】96元帝都火锅榜单前五位 南门涮肉 家主营老北京传统涮肉的清真馆，餐厅在河北有自己的牧场。很多榜单和朋友口头 相传推荐上都有提到这个商户。南门涮肉肯定是逃不出帝都火锅类备选商户榜单中的 前五位。他们家的各类肉和菜量特别大，手切羊肉、羊肉牛肉拼盘，肉质细腻、饱 满，纹理清晰，搭配麻酱真的是大大的爱！！【店名】南门涮肉 【地址】建国内大街 26号新闻大厦3层 【人均】117元新疆王中之王！汗腾格里 汗腾格里在维语里面是王中之王的意思，名字也是够霸气！各种新疆美食应有尽有， 羊肉串、自制酸奶、烤包子、芝麻馕·····烤羊排外焦里嫩，红柳肉串上 块块四方的 羊肉块，柳木的香气真的会沁到肉里！【店名】新疆大厦汗腾格里·风味清真餐厅 【地 址】三里河路7号 新疆大厦嘉宾楼1层(新疆驻京办事处院内) 【人均】106元好吃不贵的清真餐厅张记酱牛肉 北京经典美食之最低调的老牌酱牛肉，味道赞到爆，软烂入味，肉质超好，这里的烧 饼简直是全宇宙性价比最高的烧饼，个大不虚，芝麻香面香融融，最霸气的是，它它 它才五毛钱 个，难以置信，每次吃完 定再带兜烧饼回家。 【店名】张记酱牛肉 【地址】 西城区 南新华街131号(虎坊桥北) 【人均】30元到北京必吃的羊蝎子店 满朋轩 到 次北京就要吃 次的饭馆，只能用中毒来形容我对它的喜爱。进店必点精品羊蝎 子，是头颈部位，肉质很嫩也鲜美，不蘸酱就很美味～赠送的面片，都是现场抻的， 韧韧的面片吸满了肉汤味，再加点醋，好吃极了。 【店名】满朋轩 【地址】 东城区 桃园东里15号(近天坛南门) 【人均】80元琳琅满目的清真小吃 年记熟食 主要卖的就是牛羊熟食，还有各种回民老北京小吃，色泽上乘，味道也地道。很多服 务员都是 口北京腔儿，听着干练舒坦。 【店名】年记熟食 【地址】西城区牛街输入 胡同路北大槐树下 【人均】66元活了好多年的质朴肉饼店 华威肉饼 家非常老的肉饼店，开在小区的门口儿，基本是附近居民的饭堂。肉饼皮薄馅儿 大，肉特别多吃起来却不会腻！铁板牛羊肉都是 绝，连里头的葱都恨不得扒了干净 才过瘾。不过饭点儿人多，可能得拼桌。 【店名】华威肉饼 【地址】朝阳区松榆西里 16号楼西侧(近潘家园路) 【人均】47元 牛肉满大溢出烧饼 老满爆肚烧牛羊肉 芝麻烧饼烤得鲜香酥脆，里头的瓤儿还是松软的， 口下花椒香气四溢，肉很有嚼头 却不老，酱汁也给的很足，吃到嘴里 点也不会干，还可以加点店里自制的辣椒油提 香！简直欲罢不能！而且只要5块钱！【店名】老满爆肚烧牛羊肉 【地址】 菜市口大 街60号 【人均】33元 菜量足足的新疆菜 帕米尔食府 菜量给的特别良心，小鸟胃