电磁炉的加热原理及特点_上_.pdfVIP

电磁炉的加热原理及特点( 上) 笪张晓明 1. 电磁加热原理 电流具有热效应，因此硅钢片发热，温度升高。涡流通 电磁炉亦称电磁灶，顾名思义，电磁炉是一种靠电 过金属将电能转换成热能的现象叫做涡流的热效应。 磁场加热食物的灶具。那么，什么是电磁加热呢？在回 虽然涡流的热效应会对电器设备产生不利影响，但可 答这个问题之前，让我们先看看下面这个现象；家用电 以将它应用于加热技术上，这种加热技术称为电磁加 器中的工频变压器在工作时，铁芯会发热。铁芯既不与 热技术。 初 初级绕组相通，又不与次级绕组相通，它怎么会发热 （1）知识链接：涡流的热效应 学 呢？ 涡流的热效应在电子电器设备中是非常有害的。 常见电源变压器结构简图如图1所示。当线圈中 当变压器的线圈中通以交流电时，铁芯中要产生较大 者 通以交流电后，线圈中便产生了交变的磁场。变压器中 涡流，释放出大量的热，不仅白白消耗电能，而且不利 天 每一块硅钢片都有磁力线穿过，由于磁场强度变化，即 于电器设备的正常工作。为了减小涡流和涡流所造成 穿过每块硅钢片中的磁力线条数（磁通量）发生变化， 的影响，常见工频变压器的铁芯多采用涂有绝缘漆或 地 由楞次定律可知，在每块硅钢片内部便会产生闭合涡 表面有绝缘介质膜的薄硅钢片叠合而成，并使硅钢片 层间绝缘的硅钢片 旋状的感应 平面与磁力线平行。这样，每块硅钢片中涡流通过的横 电流（电流方 截面积减小，加之硅钢片自身电阻率较大，因此涡流减 向为某一时 弱，从而减小了电能损耗。为了尽可能地减小涡流，高 刻的电流方 频元件中的铁芯采用绝缘的磁性材料颗粒压制而成。 向），以阻止 （2）背景知识：电磁炉 i 磁通量的变 电磁加热技术并非近年来才出现的技术。20世纪 化，这一感应 50年代，在冶金工业上，利用涡流的热效应，制成了用 AC 电流叫涡电 于冶炼金属的高频感应炉（亦称电磁炉）。高频感应炉 流，简称涡 在坩埚的外部缠绕线圈，并把线圈接到高频交变电源 流。涡流在每 上，如图2所示。高频交变电流在线圈内产生高频交变 磁力线 一块硅钢片 的磁场。炉内被冶炼的金属因电磁感应而产生很强的 图1 常见电源变压器结构简图 中流动，由于 涡流，释放出大量的热，使金属熔化。 图像信号 显示电极 时序 串行/并行变换器 同步脉冲 和 信号电极母线驱动器 控制 TFT 100％ MOS晶体管 液晶像素 扫描