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奔腾电压力煲食谱大全平衡膳食
1
美味宝典-奔腾电压力煲食谱大全
对于每一个吃货来说,美食永远都是无法拒绝的诱惑。美食,顾名思义就是美味的食物,是吃前有期待、吃后有回味的东西。其实美食不分贵贱,不管是大饭店里的山珍海味还是街边的便宜小吃,在家自己动手用奔腾电压力煲就能轻松搞定哦~奔腾电压力煲,一个神奇的电压力煲。蒸、煮、焖、炖、煲样样玩儿的转!俗话说的好,一煲在手,天下我有,来看看不一样的奔腾电压力煲食谱吧!
2
营养蒸排骨
材料:
猪肋排400克、芋头400克。
操作步骤:
1.将排骨洗干净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净
2.加入料酒1茶匙,生抽3茶匙,盐、姜茸、蒜茸和排骨一起腌制10分钟。
3.将芋头削皮,切块。
4.将芋头和腌制好的排骨一起放入奔腾电压力煲中。
5.闭合锅盖,选择营养蒸档菜单中的蒸排骨功能,工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
3
红 烧 肉
材料:
材料:
五花肉、花椒5粒、老抽、料酒、树椒1个(分开)、白芷1片、大料1粒、姜2片、盐、白糖适量。
操作步骤:
1.将肉倒入锅中,放入配料,搅拌均匀上色。
2.闭合锅盖,选择牛腩/羊肉键,工作结束处于保温状态后泄压。
3.开盖后在锅内翻搅几次,使锅内食物颜色、味道均匀一致后即可食用。
4
番茄牛腩
材料:
材料:
牛腩2斤、土豆2个、胡萝卜2根、番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜各适量。
操作步骤:
1.将切好的牛腩放入锅中,不用加水,放入土豆,胡萝卜及配料,翻匀即可。
2.闭合锅盖,选择牛腩/羊肉键,工作结束处于保温状态后泄压。
3.开盖后加入番茄沙司即可食用。
5
小鸡炖蘑菇
材料:
小鸡、干蘑菇或香菇、粉条、盐、大料、花椒、老抽、葱、姜
操作步骤:
1.小鸡切块,连同蘑菇、粉条一起放入锅内,加入调料水(老抽、盐、大料、花椒、姜)
2.闭合锅盖,选择鸡肉/鸭肉键,工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
6
蒸水蛋
材料:
鸡蛋10个、虾皮25克、豆油、盐、鸡精、葱花各适量
操作步骤:
1.将鸡蛋打入碗内搅匀,加入温水(鸡蛋与水的比例1:1.5)、虾皮、鸡精、盐冲调,最后放入葱花、少量油。
2.闭合锅盖,选择营养蒸档菜单中的蒸水蛋功能,工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
7
广式蒸鱼
材料:
鲜鱼1条约600克洗净,抹上少许盐,姜6片切丝,葱3根切丝,香菜3根,热油3汤匙,蒸鱼豉油100毫升,油和盐适量。
操作步骤:
1.把姜丝放在鲜鱼上,用盘子装好。
2.在奔腾电压力煲内放入蒸架,加适量清水,将盘子放入锅内,盖上锅盖,扣合锅盖并将限压阀密封,接通电源,选择营养蒸菜单中的清蒸鱼功能,约15分钟即可。
3.倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及蒸鱼豉油,即可食用。
8
枸杞芝麻虾
材料:
虾500克、枸杞20克、芝麻适量、姜50克、大葱10克、冰糖25克、花椒5克、盐1茶匙、料酒2茶匙、酱油2茶匙、八角2个。
操作步骤:
1.虾洗净,去掉肠线,枸杞用水泡发待用,姜、大虾和枸杞放入奔腾电压力煲中,加入适量水,和以上调料。
2.闭合锅盖,选择营养蒸菜单中的清蒸蟹功能,工作结束处于保温状态后泄压开盖,最后撒入适量熟芝麻即可食用。
9
剁椒小芋头
材料:
小芋头、盐、鸡粉、剁椒
操作步骤:
1.小芋头洗净煮好,剥皮切小块放入盘中,撒上盐,鸡粉,和剁椒。
2.在奔腾电压力煲中放入蒸架,加适量清水,将盘子放入锅内。
3.盖上锅盖,扣合锅盖并将限压阀密封,选择营养蒸菜单中的蒸水蛋功能,工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
10
剁椒小芋头
材料:
小芋头、盐、鸡粉、剁椒
操作步骤:
1.小芋头洗净煮好,剥皮切小块放入盘中,撒上盐,鸡粉,和剁椒。
2.在奔腾电压力煲中放入蒸架,加适量清水,将盘子放入锅内。
3.盖上锅盖,扣合锅盖并将限压阀密封,选择营养蒸菜单中的蒸水蛋功能,工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
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