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笋壳鱼利润高风险较大今年行情仍被看好.pdf
2017年3月刊总275期
亩放水花30~50万
尾;头批苗为4月中 笋壳鱼利润高风险较大
旬至五月中旬投苗,
亩放50~80万尾;旺
季为5月中旬至7月J今年行情仍被看好
下旬,亩放80~120
万尾;尾批为8月上
旬至9月下旬,亩放
80~100万尾。黄颡I 据冯老板透露,去年他销售杂交笋壳鱼(商品鱼)18万斤,
苗养殖注意防治车轮 现在还存塘20万斤,利润非常可观。
虫、出血病、肠炎、 顺德乐从笋壳鱼苗场的老板陈祖华也表示其有较大的
烂身,唐志杰老板建 利润空间,“笋壳鱼一般5000-6000尾/亩的投苗密度,
议应勤防虫杀菌,多 即使按50%的成活率计算(其成活率远高于50%),按目
开增氧机增氧,以防 f前价格,扣除20~30元/斤的养殖成本,利润空间约20元
为主,治为次。 /斤。”陈祖华说,这也是笋壳鱼养殖规模增加的原因之一。
恩平海发唐志 据了解,笋壳苗一般从5月份开始出售,目前3公分
发老板预测,今年五 左右的苗从O.8~1.0元,尾。笋壳鱼的养殖在饵料适口、充
月下旬前,杂交苗在|
多地异军突起,抢占
了黄颡鱼养殖量的)
50%,尤其在华中地I [到400克左右的商品规格约6~8个月。笋壳鱼在温度适宜
区表现明显;全雄苗 条件下,全程养殖周期约为12~16个月。笋壳鱼最大个体
暂受杂交苗冲击,占l 可达5-6公斤,是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类。
有率为40%左右; 娶{壳鱼,学名叫云斑 1但事实上,要想养殖笋壳鱼,其门槛还是很高的。首先,
普通苗势居劣位,养 吲 尖塘鳢(Oxyeleotris笋壳鱼养殖成本高,冯老板表示,投资养殖出5130克杂交笋壳
殖量不断萎缩,占有I marmoratus),原产于东南亚,因形鱼,全部成本需要18元左右,资金投入大,而且周期长,风
率在10%左右。六』 似笋壳,故而得名。笋壳鱼肉多而厚, 险较大;其次,笋壳鱼为较为凶猛的肉食性鱼类,养殖技术水
月底后,全雄苗销量I 骨刺极少,肉洁白细嫩,味尤鲜香, 平不同会带来很大的差异。笋壳鱼养殖还需要投喂大量鲜活或
反弹,因其养殖效益f 具有较高的食用价值与保健作用。近 冰鲜鱼,投喂、水质管理等方面要求都较高,否则可能爆发疾病。
稳定,且有普通鱼的} 几年逐渐成为在珠三角地区的名优养 虽然养殖笋壳鱼面临很多不确定因素,但是陈祖华
色味香,而又比普通 殖新品种,而且繁殖笋壳的苗场越来 依然看好它。他认为今年的鱼价还会涨,因为社会经济整
鱼个体大、长速快、 越多,从去年笋壳鱼的养殖情况看, l体形势向好,加上今年笋壳鱼的存塘量少,养殖难度较大,
效益高,应是未来黄 利润非常可观。 f新进入者需要具备一定的养殖技术。翟
颡鱼养殖的主打品 据广东省佛山市顺德区杏坛镇
【苗场推荐】
系。全雄苗(花)价J冯氏水产种苗场的冯老板介绍,去年
与杂交苗价格接近, 搭越冬棚前泰国笋壳鱼价格超过35 ●佛山市顺德冯氏水产1 ●顺德乐从笋壳鱼苗场
成鱼售价六月份前也I 元/斤;杂交笋壳鱼35元/斤,春节 佛山市顺德区农业l 主要是泰国笋壳鱼为
接近,但以后杂交鱼1 期间涨到53元/斤,现在回落至49龙头企业,杂交笋壳鱼苗I主,育苗水面65亩,曾
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