导游服务教学教案(doc)-unprotected.doc

概 述 教学目标 通过本章学习，使学生掌握导游、导游员和导游服务三个概念，理解导游人员在旅游业中的地位。要求学生对导游服务的产生与发展有清晰的认识，重点掌握导游服务工作的性质与特点，灵活运用导游服务的原则。 教学重点 导游人员 导游服务工作的性质与特点 教学难点 导游服务工作的性质与特点 导游服务原则灵活运用 规范化服务与个性化服务的统一 关键概念 导游 导游服务 导游人员 规范化服务 个性化服务 教学提示 本章是该课程的导入章节，应以调动学生的学习积极性为核心，采用生动活泼的多媒体课件，选用典型的、有针对性的案例进行教学。各种教学方法综合运用。比如在进行案例分析时，可以采用由教师讲授的方法，也可以让学生独立分析，再上交书面作业的方式，还可以采用讨论法，先分小组讨论，再全班讨论，这种形式可以在课堂也可以在课后（布置口头作业，后课堂上讨论）。其中，讲授法主要用于对重点案例进行分析。教师在教学中要起到重要的指导作用，引导学生寻找正确的分析思路，多视角多侧面地观察分析问题。从而正确认识导游服务的作用和意义。教师对案例分析的总结，也应注意不要急于对结果或争论下结论，而应对学生们的分析进行归纳、拓展和升华。 教学内容 一、导游服务 二、导游人员 教 案： 引 导 课 一、说明导游实务的重要性 1.重要的专业课。 2.全国导游资格考试的必考课，笔试和现场考试都需要。 3.是一种技能，也是一种导游业务素质，多角度思考，全面提高能力水平。 二、如何学习导游实务 1.熟记基本概念、操作程序，这是基础。 2.能举一反三，活学活用，把所学方法、思维方式运用到实践中，解决日常事务。 3.在校参加社团，锻炼能力。 4.向有经验的老师、同学请教。 5.抓住各种机会，利用业余时间到景区、旅行社第一线去学习、实践积累。 三、启发式学习，从目录中对该课程有一个全面认识 1.让学生看目录。 2.提问：多少章节，主要由哪些内容组成。 3.介绍如何整体理解导游实务。 第一节 导游服务 一、导游的内涵与概念 （一）导游的双重内涵 1.导游人员 2.导游服务 （二）导游的概念 导游服务:是导游人员代表被委派的旅行社,接待或陪同游客旅行、游览，按照组团合同或约定的内容或标准向其提供的旅游接待服务。 导游人员:（ tour guide）是指依照《导游人员管理条例》的规定取得导游证，接受旅行社委派，为游客提供向导、讲解及相关旅游服务的人员。 二、导游服务的产生与发展 （一）古代的旅行与向导 A、帝王巡游 B、使节出行 C、旅行家漫游 导游服务是随着消遣性旅游活动的出现而产生的。有“旅游”活动，就有“导游员”为其服务。古代帝王巡游时，侍从簇拥前后，外国人在中国游历有“译官”等陪同左右，士人漫游时有熟悉当地情况的僧侣、樵夫、马夫、店小二等做向导。他们不仅引路，还能介绍沿途的名胜、景点和当地的风俗民情，所提供的服务某种程度上类似于现代的导游服务。由于经济和交通工具的制约，古代参与旅游的人数少，旅游活动的规模不大，旅行的范围也有限。由于没有专业的导游员，也不可能有以“导游”作为谋生的手段，因而，无论在外国还是在中国，都没有形成专业性的导游队伍和导游服务。 （二）近代旅游的诞生与商业性导游的出现 1.历史背景 A、19世纪30年代，产业革命在英国率先的完成 B、旅游活动已成为一种社会性的活动，客观上要求导游的出现 2.标志性事件——1845年，托马斯?库克旅行社的创立 托马斯?库克的历史贡献： 第一次组织群众包租火车进行团体旅游 第一个开办旅游代理业务 编写出版了第一本旅游指南《利物浦之行手册》 第一次组织出国包价旅游 第一次组织环球旅游 第一个开办旅游公司 （三）现代旅游的发展与导游队伍的壮大 1.现代旅游的发展与导游的作用 2.导游队伍的发展壮大 三、导游服务的性质和特点 （一）导游服务的性质 1.个性：政治属性。 由于不同国家和地区的社会制度、意识形态和民族文化不同，导游服务的政 治属性也不同。 资本主义制度下，导游人员由于生长在资本主义社会环境中，长期接受资本主义思想侵蚀，在向游客提供导游服务时，往往会自觉或不自觉地传播资本主义的人生观、价值观和伦理道德观，使导游服务有形或无形的带有资本主义色彩。 在社会主义制度下中国的导游人员在向国内外游客提供服务时，无论是介绍 山川的自然景观还是讲解历史文化，都应树立主人翁意识，充满爱国主义热情，坚持四项基本原则，宣传党的方针、政策和社会主义现代化建设成就。 2.共性：社会性、文化性、服务性、经济性、涉外性。 社会性 旅游活动是一种社会现象，而在旅游活动中