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插 花 教 学 大 纲 Flower Arrangement 课程编号：02042 适用专业：园林专业 课程总学时数:36学时 讲课学时:20学时 实验学时:16学时 开课时间:第7学期 学分:1．5学分 内容简介 插花艺术是一门以观赏植物为对象,研究其组合搭配的原则,造型,构思,配色技巧的应用科学。是园林植物应用的重要分支。是园林专业的重要专业课，也是园林学科的重要组成部分。本学科同时研究素材处理技巧，固定技术，使其同时成为理论和技术为一体的综合学科。研究插花艺术的含义，特点，分类，造型，构思，色彩，技法，使其成为一门应用科学。 教学大纲 课堂授课部分 各章节要点及授课时树 绪论 2学时 插花含义 插花特点 插花素材 插花内容 插花发展 总论 第一章 插花艺术的分类 2学时 第一节 按照素材性质分类 1．鲜花插花 2．干花插花 3．人造花插花 4．混合插花 第二节 按照用途分类 1．艺术插花 2．礼仪插 第三节 按照风格分类 1．东方插花 2．西方插花 第四节 其它分类 第二章 插花艺术的构图 2学时 第一节 构图的含义 第二节 构图原则 1．统一原则 2．对比原则 3．呼应原则 4．节奏原则 第三节 构图的分类及应用 1．按照整体轮廓分类2．按照主枝位置分类 插花艺术的构思 2学时 构思的含义 构思的方法 1．据素材构思主题 2．据主题选取素材 第五章 插花配色 2学时 色彩基础知识 1．色彩来源 2．色彩分类 3．色彩性质 4．色彩感觉 插花配色方法 1．类似色插花 2．互补色插花 3．单色插花 4．冷暖色系插花 第六章 插花素材处理技术 2学时 素材分类 1．观花类 2．观果类 3．观叶类 4．观枝类5．其他类 素材处理 1．切口的处理 2．花朵的处理 3．枝条的处理 4．叶片的处理 5．保鲜处理 素材固定 1．剑山固定 2．花泥固定 3．瓶花固定 各论 第一节 花束 1．Flower Arrangement experenment 实验课程名称：插花实验课 课程编号：02017 适用专业：园林专业 实验学时：16学时 实验周学时：3学时 开设实验项目数：4项 开课学期：7 学分：1 课程简介： 实验课程以礼仪插花的制作为主，使学生掌握花束和花篮、桌饰的特点与制作。 实验教学目标与基本要求 了解礼仪插花的形式，独立制作礼仪插花及插花装饰。 实验课程内容与学时分配 花束制作 扇形花束及球形花束的制作技术 3学时 花篮制作 三角形花篮制作技术 3学时 桌饰制作 椭圆形桌饰的制作技术 3学时 干花品面设计 构图 构思与着色封膜技术 3学时 花店调查 花店的经营规律 4学时 东方插花的形式制作 3学时 实验参考书 1．花束制作技术 蔡仲娟 广州科技出版社 2．礼仪花创作 尚纪平 林业出版社 3．花束制作与包装技术 科技出版社 考核办法： 出勤率 实验课创作的作品 实验报告 实验成绩占总成绩的30%。 实验项目一 花束的制作 实验特点： 实验类型：验证实验 实验类别：专业 计划学时：3学时 每组人数：6人 首开日期：1996年 2．实验目的与要求： 掌握礼仪花束的特征与制作方法 仪器设备：剪枝剪 1把 包装纸 2张 彩色丝带 1米 主花（香石竹）20朵 配花 （叶片 满天星） 若干 固定绳 30厘米 实验内容提要： 球形与扇形礼仪花束的制作与包装技术 5．实验操作要点： 花材选取 骨架花的摆放 主花的加入 焦点花加入 配花的加入 配叶的加入 包装 配饰 保湿处理 保鲜技术 注意事项： 花束包装形式与配饰 保鲜技术处理 实验项目二 花篮的制作技术 1．实验特点： 实验类型：验证实验 实验类别：专业 计划学时：3学时 每组人数：6人 首开日期：1996年 2．实验目的与要求： 掌握礼仪花蓝的特征与制作方法 3．仪器设备：剪枝剪 1把 包装纸 1张 彩色丝带 1米 主花 20朵 配花 若干 花泥