咖啡厅的全套培训资料.doc.doc

tony咖啡培训材 男/女服务员仪表规定 男服务员的仪表： A、头发? 1、头发必须干净整洁，经常要用洗发水洗头? 2、头发不能盖住眼睛? 3、后边的头发不能超过衣领? 4、鬓发不能过长? 5、头发要用发胶梳理，但不能显得太油和过湿B、面部? 1、脸面必须干净经常剃须? 2、不能留有胡须根? 3、经常要用毛巾洗耳朵? 4、皮肤要保持干净，不能太油和太干 5、 皮肤不能有皮炎、粉刺，若有一定要马上去治疗C、牙? 1、每天注意清洁牙齿，保持卫生，用餐后特别注意牙齿的卫生? 2、上班以前不能吃大葱、蒜之类的食品，后要马上清洁牙齿D、身体 ?1、员工在工作前必须洗澡? 2、保持身体的清洁，不能留有汗味E、手和手指? 1、指必须每周剪甲，不能长的指甲? 2、指甲内不能留有污垢? 3、指甲不能有指甲油? 4、手和指甲必须十分干净，不能有烟草味? 5、上厕所后必须用肥皂洗手F、长袖衬衣? 1、不能将衣袖卷起? 2、衣袋里不能放有明显物品G、外套? 1、外套必须平整? 2、外套的颜色一定要统一 H、袜子? 1、袜子一定平整? 2、袜子的颜色要和外套颜色相近（黑色）? 3、袜子要保持干净? 4、上班时间必须穿工作袜?