人教版-化学-高一-必修一第二章第一节：物质的分类第2课时-课件剖析.pptVIP

教学目标： 1、了解胶体的重要性质和应用。 2、能用物质的分散系的概念解释一些实际问题。 * 溶液 胶体 浊液 分散质粒子大小 d＜1nm 1nm~100nm ＞100nm 稳定性、均一性 均一、稳定 均一、较稳定 不稳定 丁达尔效应 无 有 无 透过滤纸情况 通过 通过 不能 透过半透膜情况 通过 不通过 不通过 课堂小结： 1、溶液、胶体、浊液的本质区别是粒子的大小 2、区别溶液和胶体的简便方法是丁达尔效应 3、胶体的聚沉 * * 江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 * 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 第2课时 阅读讨论: 1. 什么是分散系？ 2 .按照分散质和分散剂的状态，分散 系可分为哪些类型？ 3.按照分散质的大小，分散系可分为 几种类型？分别有何特征？ 4.什么是丁达尔效应？它有何用途？ （1）分散系： 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 （2）分散质：被分散的物质 （3）分散剂：起容纳分散质作用的物质 1、分散系、分散质、分散剂 二、分散系及其分类 2、分散系的分类： （1）按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有9种类型。 * 【思考与交流】 请试着举出几种分散系的实例，并与同学交流 分散质 分散剂 实 例 气 气 空气 液 气 云、雾 固 气 烟灰尘 气 液 泡沫 液 液 牛奶、酒精的水溶液 固 液 糖水、油漆 气 固 泡沫塑料 液 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 固 有色玻璃、合金 * （2）分散剂是液体时，按分散质粒子的大小分：可分为3种 : 【思考与交流】 它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别？ A、溶液（d＜1nm) B、胶体（1nm＜d＜100nm） 　 C、浊液（d＞100nm）　　　　　　　 注：1nm＝10-9m d为粒子直径 * 4、胶体的分类 根据分散质微粒的构成 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂 的状态 气溶胶：烟、云、雾 液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶：有色玻璃、烟水晶 3、胶体的定义： 胶体 分散质微粒的直径大小在1nm—100nm之间的分散系叫 胶体 。 * 科学探究 课本P26页 观察并思考： 1、三支试管得到的分别是哪种分散系？ 2、如何区分这三种分散系？ 实验探究： 如何用FeCl3溶液制取Fe(OH)3胶体？ ⑴ FeCl3溶液中滴加NaOH溶液，观 察到的现象: (2) 沸水中滴加FeCl3溶液，观察到的 现象: 反应原理： (3) 将Fe(OH)3胶体进行过滤。 生成红褐色 得到红棕色液体 FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)+3HCl △ * 过滤后的现象 Fe(OH)3 胶体 泥水 光束照射时的现象 原因分析 Fe(OH)3 胶体 CuSO4 溶液 形成一条光亮的通路 无光现象产生 溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱 滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象） 由浑浊变澄清 胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射 阅读思考： 1. 用上述方法得到的Fe(OH)3胶体中还有什么杂质？ 2. 能否通过过滤的方法将Fe(OH)3胶体中的杂质除去？ 3. 用什么方法除去胶体中的可溶性杂质？ * 结论1、胶体有丁达尔效应，溶液没有，可以此区分溶液及胶体。 说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子大。 结论2、胶体能透过滤纸，而悬浊液无法通过滤纸。 说明胶体粒子比悬浊液粒子小。 资料阅读： 胶体的分散质微粒粒度介于1nm—100nm之间。这样的微粒能透过滤纸，而不能穿过半透膜（如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等）。半透膜具有此滤纸更细小的孔隙，只有分子、离子能透过，而粒度较大的胶体分散质微粒不能通过，因而可以用它将胶体微粒与分子或离子分离开。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，提纯，精制胶体的操作称为渗析。 * 5、胶体的性质 （1）丁达尔效应（光学性质）：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”。 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 丁达尔效应在日常生活中随处可见 * 丁 达 尔 效 应 * 丁 达 尔 效 应 * 丁 达 尔 效 应 * （2）布朗运动（动力学性质） 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 （3）渗析 定义：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。 原理：胶体微粒不能