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研究对象之学校所属岛屿无便利商店及饮料连锁店者,其饮用含糖饮料
健康促進學校行動方案─
研究機構:研究人員:、
2015年月日
我_________(姓名),身高_____cm,體重_____kg,知道喝含糖飲料會對身體健康有害。
為了我的健康,為了荷包,為了關心我的人,我下定決心,從____年____月____日起不喝含糖飲料,並且每日喝滿1500c.c的白開水。5/12(二)早自修請到健體教室集合,進行成果發表與頒獎典禮。
宣誓人:_________(姓名)
2015年_____月_____日
◎活動背景與動機
近年來國內便利商店、咖啡店、連鎖飲料店及速食店等都有大幅的成長速度展店,這透露著台灣民眾對於飲料的依賴性是日漸增強,且取得飲料的便利性也不斷的在提升。因此,不難發現人手一杯汽水或飲料已經可以說是一種習慣,也可以看出台灣民眾飲用飲料的行為幾乎達到將飲料視為民生必需品的境界。
由許多的研究發現,國人飲用飲料的頻率頻繁,其中以含糖飲料而言,消費者時常飲用過多的糖份而不自知,因而對健康造成影響。再根據相關論文(陳鴻杰,2011)指出,其研究對象之學校所屬島嶼無便利商店及飲料連鎖店者,其飲用含糖飲料數量明顯偏低,每週平均為1148cc,較整體平均少約50%;可推測飲料取得的便利性對於是否飲用含糖飲料有顯著的關係。
生活型態的改變使得外食人口增多,衛生署第三次國民營養調查結果發現,台灣地區青少年中有11.8%屬於偏西化的飲食型態,經常吃速食、油炸食品、零食與含糖飲料。半數以上的青少年都有喝含糖飲料、吃速食、吃飯不定時定量的習慣,在所有年齡層中,其飲食習慣最不好(高美丁、曾明淑、葉文婷、張瑛韶、潘文涵,1998)。本研究者現於國中任職並擔任衛生組長,發現學生每日飲用含糖飲料之頻率日漸升高,並多數學生習慣於早餐或是下午放學的餐點中搭配含糖飲料做為餐點。也就是說,飲用飲料似乎已經成為學生們生活中的一部份,幾乎每個人都會飲用飲料,而且以含糖飲料居多。
因此,本活動欲以本市推行之「減糖涼」活動,以4週的時間,並以不喝含糖飲料並鼓勵多喝白開水為主,每日運動為輔,將本校BMI值較高的國一學生抽離出來進行行動研究,試探上述行為能否對於體重減輕有所助益,此為本活動的動機。
◎戒糖涼&多喝水&身體活動記錄表(範例)
日期 我決定不喝含糖飲料且喝滿1500c.c.白開水 活動類型 活動時間 可累計時間 4/1(一) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 跑步 30分鐘 30分鐘 認證 4/2(二) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 騎自行車 30分鐘 60 分鐘 認證 4/3(三) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 打籃球 15分鐘 75 分鐘 認證 4/4(四) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 分鐘 分鐘 認證 4/5(五) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 登山健行 30分鐘 135 分鐘 認證 4/6(六) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 散步 20分鐘 155 分鐘 認證 4/7(日) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 打木球 30分鐘 185 分鐘 認證 合計本週共累計7 天不喝含糖飲料, 6 天喝滿1500c.c.白開水, 185 分鐘身體活動 ☆請記得「認證」處要簽名或蓋章唷(平日給衛生組長或護理師認證,假日給家長認證)
◎戒糖涼&多喝水&身體活動記錄表
日期 我決定不喝含糖飲料且喝滿1500c.c.白開水 活動類型 活動時間 可累計時間 4/15(三) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 分鐘 分鐘 認證 4/16(四) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 分鐘 分鐘 認證 4/17(五) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 分鐘 分鐘 認證 4/18(六) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 分鐘 分鐘 認證 4/19(日) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 分鐘 分鐘 認證 4/20(一) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 分鐘 分鐘 認證 4/21(二) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 分鐘 分鐘 認證 (合計本週共累計 天不喝含糖飲料, 天喝滿1500c.c.白開水, 分鐘身體活動 4/22(三) (不喝含糖飲料 (喝滿1500c.c.白開水 分鐘 分鐘 認證 4/23(四)
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