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《农化分析技术》
理论（实验）教学授课教案
授 课 人：雷恩春
工程（系） 2006年级 农产品质量检测 专业 工程4班 200 年 月 星期
教学类型： 理论教学，2学时
单元名称： 第三章土壤氮、磷、钾测定
课时名称： 第一节 土壤中氮的测定
教学目的：
通过本次课的学习，目的是使学生掌握土壤中氮的测定方法。
知识能力培养的要点：
1、一般掌握
土壤中氮素的形态。
2、重点掌握
土壤中全氮的测定。
3、难点
土壤全氮测定--半微量开氏法。
教学方法与教具：
课堂讲授、学生互动、多媒体理论教学、白板
第三章土壤氮、磷、钾测定
第一节 土壤中氮的测定
复习提问上课内容……………………………………………………5分钟
一、概述………………………………………………………………15分钟
（一）土壤中氮素的形态
（二）土壤中氮的含量及其影响因素
（三）土壤氮的主要分析项目：土壤全氮量和有效氮量
二、土壤全氮量测定…………………………………………………25分钟
（一）方法概述
（1）干烧法：又称为杜氏法
（2）湿烧法：即常用的开氏法
1、方法原理
2、特点：
（1）更有效的加速剂缩短消化时间
（2）改进了氨的蒸馏和测定方法，以提高测定效率。
3、土壤全氮测定中的应用
（1）蒸馏滴定法
（2）扩散法
（3）比色法
（二）土壤全氮测定--半微量开氏法
1、方法原理
2、仪器、试剂：
3、测定步骤
（1）称取风干土样（通过孔径0.149mm筛）1.0000g[含氮约1mg]，同时测定土样水分含量。
（2）土样消煮
（3）氨的蒸馏
（4）滴定
4、结果计算
三、土壤有效氮测定
（一）土壤水解氮测定--碱解扩散法……………………………15分钟
1、方法原理
2、仪器、试剂
3、操作NO3--N工作曲线绘制
4、结果计算
（三）水田铵态氮的测定--蒸馏滴定法…………………………10分钟
1、方法原理
2、仪器、试剂
3、操作步骤
4、结果计算
课堂讨论、思考题：…………………5分钟
试述测定土壤中全氮的方法。
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