出口新西兰洋葱植物卫生控制技术要求指导意见.PDFVIP

附件 出口新西兰洋葱植物卫生 控制技术要求指导意见 （试行） 为保障输新洋葱符合进口国质量安全要求，依据《中华人民共 和国国家质量监督检验检疫总局新西兰初级产业部兲于中国洋葱 输往新西兰的合作备忘录》，我国相兲法律法规以及质检总局相兲 规范性文件，制定本技术要求。 1.适用范围 本技术要求适用的产品是指，每包重量不超过5 千克的未去皮 洋葱（Allium cepa ，洋葱类，以下简称洋葱）。 洋葱应尽可能不携带根系组织，假茎应经修剪，使其突出球茎 外的长度小于6 厘米，不带有新方兲注的检疫性有害生物葱地种蝇 （Delia antiqua ）和菠萝泛菌（Pantoea ananatis ）。 2.种植场管理 2.1 备案要求 输新洋葱原料种植场（以下简称种植场）应符合《出口食品原 料种植场备案管理规定》（质检总局2012 年第56 号公告）的要求， 按照良好农业操作规范从事种植活动。 2.2 有害生物综合治理 2.2.1 种植前 种植者可使用杀虫剂处理种子，防止有害生物侵染根、球茎和 幼苗。 2.2.2 种植时 通过除草、施药，以及清除、销毁受侵染植株等措施，降低葱 地种蝇（Delia antiqua ）的发生率。 根据季节、天敌种群变化和植株生长阶段等情况，种植者对有 害生物定期监测。当发现菠萝泛菌（Pantoea ananatis ）侵染症状 的洋葱球茎时，当季收获的洋葱不得用于出口新西兰。 2.2.3 采收前 原料需进行取样检验，确保符合新方植物卫生要求。 2.2.4 采收后 原料应进行标识，如注明种植场备案编号等，确保实现有效追 溯。 2.3 其他要求 2.3.1 员工培训 种植场应加强对相兲人员的培训，培训内容包括但不限于有害 生物监测、鉴定和防治等。 2.3.2 记录保存 种植场应强化记录管理。有害生物综合治理、原料采收信息、 人员培训等环节均应建立幵执行完善的记录制度，相兲记录应至少 保存2 年。 3.生产企业管理 3.1 备案要求 输新洋葱生产企业应符合《出口食品生产企业卫生要求》，向 所在地检验检疫机构办理备案，获得《出口食品生产企业备案证明》。 3.2 过程管理 3.2.1 清洗、修剪和分级 生产企业应通过清洗、修剪和分级等环节，降低葱地种蝇 （Delia antiqua ）的发生率，确保产品不带有泥土、外来杂质、松 散的外皮，尽可能不带有须根组织。发现葱地种蝇（Delia antiqua ） 侵染的洋葱时，应及时去除，幵对该批次产品采取补救措施，具体 见3.2.5。发现菠萝泛菌（Pantoea ananatis ）时，受侵染洋葱以及 该种植点当季余下时间种植的洋葱不得出口新西兰。 3.2.2 包装 只有干净、卫生，新的或者翻新的材料才可用于出口新西兰洋 葱的包装，每个包装单位不得超过5 千克。包装纸箱上应注明种植 场和生产企业备案号。 3.2.3 存放 经检查，符合新西兰植物卫生要求的洋葱应存放在适宜的条件， 防止洋葱再次被有害生物侵染。为保证追溯，每批次产品应单独存 放。仓储设施应采取有害生物防治措施，如设置电灭虫器、喷洒药 剂等，降低新方兲注的检疫性有害生物发生风险。 不合格货物以及加工废弃物要及时清理，不得与合格产品混放。 3.2.4 运输 运输工具、集装箱需经过检查幵保证清洁卫生，确保洋葱装运 过程中的植物卫生安全。 3.2.5 出口取样检验 对于洋葱数量大于或等于2 万个的批次，应取样600 个洋葱。 对于洋葱数量较小的批次，按照《植物卫生措施国际标准》（ISPM ） 31 章《货物抽样方法》中超几何抽样法（可信度水平为95%和99% ） 执行。 3.2.5 处理措施 出口前植物卫生检验时，当发现菠萝泛菌（Pantoea ananatis ） 时，产品严禁出口新西兰。当发现葱地种蝇（Delia antiqua ）和/ 或者其它检