职高化学（高教版-通用类）教案：物质的组成、性质和分类.doc

物质的组成、性质和分类 1.了解分子、原子、离子等概念的含义，了解原子团的定义。2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及相互联系。5.了解胶体是一种常见的分散系。 知识点一　物质的组成和性质 1．元素、物质及微粒间的关系 (1)宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由________________、________或__________构成的。 (2)元素：具有______________的一类原子的总称。 (3)元素与物质的关系 元素 (4)元素在物质中的存在形态 ①游离态：元素以________形式存在的状态。 ②化合态：元素以________形式存在的状态。 (5)元素、物质及微粒间的关系如下图所示 【问题思考】 1．判断下列说法是否正确？若不正确，说出理由。 ①元素在自然界的存在形式有原子、分子或离子。 ②在化学变化中，分子可以再分，离子和原子不可以再分。 ③同一种元素可能有多种不同原子，同一种原子也可能形成不同的离子。 ④原子与该原子形成的离子相对质量几乎相等。 ⑤由一种元素组成的物质一定是同一种物质。 ⑥物质的化学性质一定是由分子保持的。 ⑦含有质子数、中子数和电子数都相同的粒子一定是同一种粒子。 　　2．同素异形体 (1)__________________________叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式：①原子个数不同，如O2和O3；②原子排列方式不同，如金刚石和石墨。 (2)同素异形体之间的性质差异主要体现在________性质上，同素异形体之间的变化属于________变化。 3．混合物和纯净物 (1)纯净物：_________________________________________________________。 (2)混合物：____________________________________________________________。 【问题思考】 2．由同一种元素组成的物质一定是纯净物吗？冰水混合物是混合物吗？ 　 知识点二　物质的分类 1．简单分类法概述 (1)分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。 (2)分类应依据事先设定的“________”进行，“________”不同，分类方法也不相同。 2．分类法：常用的两种是__________法和____________法。 3．无机化合物的树状分类 【问题思考】 3．判断下列说法是否正确，若不正确，请简述理由。 ①非金属氧化物一定是酸性氧化物。 ②酸性氧化物不一定是非金属氧化物。 ③金属氧化物一定是碱性氧化物。 ④碱性氧化物一定是金属氧化物。 ⑤Na2O和Na2O2均能与H2O反应生成NaOH，故二者都是碱性氧化物。 ⑥能与酸反应生成盐和水的氧化物一定是碱性氧化物。 ⑦能与碱反应生成盐和水的氧化物一定是酸性氧化物。 　　 知识点三　分散系、胶体 1．分散系 (1)概念： _____________________________________________________所得到的体系。 (2)分类： 分类标准：______________________________________________________根据分类标准在数轴上填写分散系名称。 2．胶体 (1)定义：分散质粒子直径介于____________之间的分散系。 (2)分类：按分散剂划分 (3)胶体的性质 ①丁达尔效应：用一束光通过盛有Fe(OH)3胶体的烧杯时，在与光束垂直的方向上进行观察，可以看到__________________，这个现象称作____________，这是由于胶体微粒对可见光的________而形成的。丁达尔效应可用于区别________和________。 ②电泳：在________的作用下，胶体微粒作________移动，这种现象称为电泳，电泳现象说明________带电荷。 ③聚沉：胶体形成沉淀析出的现象称为聚沉，胶体聚沉的条件有：a.____________；b.__________；c._______________________ ______________。 【问题思考】 4．胶体带电吗？为什么胶体是均一、稳定的？ 　　 　 (4)Fe(OH)3胶体的制备 向沸水中逐滴加入____________，继续煮沸至液体呈____________，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体，化学方程式为________________________________________________ _____________________________________________________________