大阪市立科学馆研究报告第23号2013年p.149-152.PDFVIP

大阪市立科学館研究報告 23, 149 - 152 (2013) 科学デモンストレーターズ実験教室 「身近な植物で染め物に挑戦しよう ！」実施報告 木村 友美、奥出 恵子、益 都子、橋本 澄人、坪井 建治、横山 高史、林 ゆりえ＊ 概 要 2013 年 2 月 11 日に、科学デモンストレーターズによる実験教室「身近な植物で染め物に挑戦しよ う ！」を実施した。本実験教室では玉ねぎの皮染めと藍染めを行い、染色の化学について考える機会と した。本稿では、その内容について報告する。 １．はじめに 今回布を染色する際、布へ模様をつけるために絞り 我々科学デモンストレーターは、土日を中心にサイ 染めとはさみ染めを行った。絞り染めとはさみ染めは糸 エンスショーコーナーにおいて、エキストラ実験ショーと などで布を縛ったり、締めたりすることで染めたくない いうサイエンスショーとは異なる内容の演示実験を行っ 部分に染料が入らないようにする方法である。今回は、 ているボランティアスタッフである。今回、自主活動とし 参加者が簡単に作業できるよう輪ゴムを使い、布を縛 て科学館内での染物実験教室を行った。染色は趣味 った。またはさみ染めでは、3 －5 ㎝角の板で布を挟み、 で行う工芸的なイメージが強いが、染色過程には多く 輪ゴムで止めるという方法だけではなく、洗濯バサミで の化学反応が関わっている。本実験教室では、身近 布を挟むなど子どもたちでも簡単に出来る工夫を凝ら な植物である玉ねぎの皮を用いた染色や古くから知ら した。このようにして準備した布を玉ねぎの煮出し汁に れている藍を用いて染色実験を行うとともに、その背景 つけ、ミョウバンを媒染剤として染色を行った。この染 にある化学的な染色原理について考えていただく機 色の合間の時間を用いて、ミョウバン水、鉄液の媒染 会とすることを目指して行った。 剤２種を用い、それぞれ黄色・黒茶色に変化する様子 を観察した。媒染剤による色の違いを確認するとともに、 ２．教室概要 玉ねぎの皮染めの染色原理について解説した。 ・実施日時： ３- ２．藍染め 2013 年 2 月 11 日14 ：00～16 ：00 後半 1 時間程度で乾燥藍を用いた染色を行った。 ・対象： 詳細については別掲するテキストのとおりである。 小学 3 年生以上 先の玉ねぎの皮染めと同様に絞り・挟み染めの準 （小学2 年生以下の場合は保護者同伴） 備をし、藍液につけ染色を行った。藍染の場合も染色 ・参加人数 の合間の時間 21 人 を利用し、メチ レンブルーを ３．教室内容 用いた酸化・ ３- １．玉ねぎの皮染め 還元実験を行 前半 1 時間程度で玉ねぎの皮を用いた染色を行っ い、藍染の染 た。詳細については別掲するテキストのとおりである。 色原理につい て理解を深め