fda测试方法概要1.docx

食品接触美国FDA21CFR175.300（适用于金属，电镀制品，带coating的金属或聚合物材料）Condition of useTypes of foodExtractantWaterheptane8% alcohol高温灭菌，高于212°F（100℃）I,IV-B…………III,IV-A,VII……250°F(121.1℃),2hr…….do……………..………………150°F（65.6℃）,2hr..沸水灭菌II………………III,VII…………212°F(100℃),30min…….do…………….……………………....120°F(48.9℃),30minC 热水加入或在150°F以上灭菌II,IV-B…………III,IV-A…………V……………….Fill boiling, cool to 100°F(37.8℃)……..do…………..………………………..120°F(48.9℃),15minD 热水加入或在150°F以下灭菌II,IV-B,VI-B……III,IV-A…………V……………….VI-A……………150°F（65.6℃）,2hr..……..do……………..………do……………100°F(37.8℃),30min..………do…………….150°F（65.6℃）,2hr..E 常温加入或储存（无后续加热）I,II,IV-B,VI-B…III,IV-A