1.教学设计：食物中营养.docVIP

基于研究课的教学设计 指在研究课基础上形成的有创新的教学设计，体现创新性和实用性。 四年级下册《食物》单元第2课 《食物中的营养》 【教材简析】 本课是《食物》单元的第二课，意在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系。第一个活动为食物含有哪些营养成分，通过研讨了解认识食物中六种主要营养素。第二部分为主体活动，检验食物中的营养，这个活动主要是让学生通过预测三种食物含有的营养、寻找检验的方法、并经过严谨的实验和深入的分析，体验食物营养的检测过程，知道食物中含有哪些营养素。第三个活动是在上一个活动的研究基础上，展开讨论，了解富含各种营养的食物、感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，以及没有一种食物会含有所有的营养成分，从而让学生意识到我们要吃各种不同的食物，均衡饮食才能健康。为下一课《营养要均衡》埋下伏笔。 【学生分析】 前一节课，学生已经认识到我们一天中食用的食物是非常丰富的。在此基础上学生会产生食物会给我们提供哪些营养？对身体有什么好处？既然这种食物有很多的营养成分，我们为什么还要吃别的食物？这些更加深入的问题。本课学生将通过查阅资料获取信息，并体验完整探究的过程：猜测、研讨、实验、利用数据进行比较分析，从而更深入地了解食物、食物中的营养，以及与营养与健康的关系，提高创设良好的环境科学素养意识。整个过程对于学生充满探究趣味，更需求思