九年级上第一章第二节第一课时酸性物质和碱性物质.ppt

* * 第一章 物质及其变化 第一课时 酸性物质和碱性物质 下面几种性质分别属于化学性质还是物理性质？ 颜色 气味 软硬 晶体的熔点 液体的沸点 酸碱性 可燃性 物质的溶解性 氧化性 物质的性质 物理性质 化学性质 颜色、状态、气味、味道、熔点、 沸点、密度、硬度、溶解性、挥 发性、导电性、导热性等等。 氧化性、还原性、可燃性、 稳定性、酸性、碱性等。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物理性质： 必须发生化学变化才能表现出来的性质 化学性质： 将少量食醋倒入烧杯中，如图1所示，用手扇动气流，闻一闻，它的气味是_________ 的。 酸味 你还能说出生活中一些具有酸性的物质吗？ 我们经常接触的物质中，有的具有酸性； 如：有些水果含有酸； 胃液中含有酸（盐酸） 胃液具有酸性对人体 有什么好处？ 它能杀灭细菌和帮助消化 一、酸性物质和碱性物质 1、酸性物质 食醋 食醋不是酸，食醋内含有醋酸。 是一种酸溶液，有酸味，具有酸性。 醋、胃液是不同的物质，为什么都有酸性？ 科学家研究证明，这些溶液会呈酸性是由于其中含有一类特殊的物质 ——酸 实验室常见的盐酸、硫酸、硝酸、醋酸、碳酸等都是酸。 HCl H2SO4 HNO3 如何判断物质属于酸呢？ 请给出电离的概念 2、酸的定义 电离时生成的阳离子全部都是氢离子的化合物 HCl = H+ + Cl- H2SO4 = 2H