中国餐馆的菜单.docVIP

中国餐馆的菜单 granulo-adipose　粒状脂肪的 granuloblast　成粒细胞 granulocyte　颗粒球；粒性细胞 granulofatty　粒状脂肪的 granulometric analysis　粒度分析 granulopotent　能制成颗粒的 granulose　① 淀粉粒；直链淀粉 ② 颗粒状的；粒面的 ③ 细菌淀粉 granulous　粒状的 granulous ark　泥蚶［Arca ganose］ Grape　葡萄（属）［Vitis］ grape brandy　葡萄白兰地 grape cure　（食）葡萄疗法 grape juice　葡萄汁 grape louse　葡萄根瘤蚜；葡萄蚜虫［Phylloxera vitifoliae］ grape mass　破碎好的葡萄 grape pomace　（压榨后的）葡萄渣 grape stone　葡萄皮抽出物〔天然食用色素〕 grape suger　葡萄糖 grapefruit　葡萄柚［Citrus paradisi］ grapefruit oil　柚子（皮）油〔得自柚子新鲜皮；增香剂〕 grapery　葡萄园；葡萄贮藏室；葡萄温室；葡萄酒酒库 grapes　葡萄状肉芽；牛结核 graph　（曲线）图 graphic　图解的 graphical method　图解法 graphite　石墨 graphite electrode　石墨电极 grapy　葡萄（状）的；葡萄（酒）味的；葡萄制的 GRAS［= generally regarded as safe］公认为安全的（食品添加剂） grass carp　草鱼［Otenopharyngodon idellus］ grass family　禾本科［Gramineae］ grass fiber　草纤维 grass fish　细纹狮子鱼［Liparis tanakae］ grass peavine　草香豌豆［Lathyrus sativus］ grass puffer　星点东方魨［Fugu niphobles］ grass sorghum　高粱［Sorghum vulgare］ Grass-green algae　绿藻门［Chlorophyta］ grassland　牧塲；（大）草地；草原 grassleaf daylily　黃花菜［Hemerocallis minor］ grassleaf lettuce　禾叶莴苣［Lactuca graminifolia］ grassy　草味的 grate　① 熏烤用柵格；炉柵；炉条；炉箅 ② 大筛 grated　搓碎的 graticule　目镜测微尺 gratin（法）　在食物上塗面包和干酪屑的烹调法；表央有一层焦黃面包和干酪屑的食物；焦黃的面包和干酪屑塗层 grating　① 炉柵 ② 筛选；过筛 ③ 擦碎；捣碎 ④ 光柵 gratings　细碎物料〔如干酪屑之类〕 grave　菜窖 gravel　砂砾；卵石；小石 gravel filter　砂（砾）滤器 Gravenstein　伏花皮〔苹果品种名〕 Graves　法国产一种白葡萄酒 graveyard stew　牛奶吐司 gravid　有鱼子的；妊娠的；怀孕的 gravimeter　重差计；测重计；比重计 gravimetric　重量分析的 gravimetric analysis　重量（定量）分析 gravimetric determination　重量分析法 gravimetric method　重量法 gravimetry　重量分析法 gravitate　重力吸引 gravitagion　① 引力 ② 重力；地心引力 gravitational separotion　重力分离 gravitional settling　重力沉降 gravitometer　比重计；比重测定器 gravity　重力；重量 gravity balance　比重秤 gravity bottle　比重瓶 gravity test　比重测定 gravlax　一种加糖香料渍鲑鱼片 gravy　肉汁；肉卤；调味汁 gravy ladle　肉汁勺 gravy powder　肉汁粉〔深缩肉膏〕 gravy soup　肉汤 gray cod　大头鳕［Gadus macrocephalus］ gray mullet　鲻鱼［Mugil cephalus］ gray snapper　紫红笛鲷［Lutianus］［argentimaculatus］ gray sole　美首鲽［Glyptoceph