七年级科学物质的溶解性6.pptVIP

* * * * 日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在水中的现象。对于这一现象，你是否思考过，想要知道或是想提出什么问题呢？ 2.在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗糖是否都能溶解？ 1.不同的物质溶解能力相同吗？ 3.同一物质的溶解能力会随外界条件变化而变 化吗？ 5.气体能不能溶解在液体中？ 4、油在水中能溶解吗？ 6、物质溶解时，是从外界吸热还是向外界放热？ 探究实验一 （1）取2只烧杯都倒入20毫升的水。 （2）分别放入10克的蔗糖和10克的盐，并进行搅拌。 （3）观察：两种物质是否能完全溶解。 实验现象：蔗糖__________；盐　________　　　　　　　　　　　　　 实验表明： 完全溶解 在相同条件下，不同物质在同一种物质中的溶解能力不同 不能完全溶解 （1）.将实验一中有蔗糖的烧杯取出。 （2）.在这个烧杯中继续不断加入蔗糖并不断搅拌，观察蔗糖是否完全溶解。 实验现象：蔗糖_______________ 实验表明：_______________________________ 不能无限溶解 在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的 探究实验二 探究实验三 将实验二中不能完全溶解的烧杯放在酒精灯上加热，观察蔗糖能继续溶解吗？ 实验现象：_______________ 实验表明： _________________________________ 物质的溶解能力会随着外界条件（温度）的变化而变化。 蔗糖能继续溶解。 探究实验四 （1）取两支试管分别装入适量的水和香蕉水。 （2）用滴管吸取色拉油，分别滴入两试管中。 （3）观察，色拉油在水中和在香蕉水中是否溶解？ 实验现象：色拉油在水中___________ 色拉油在香蕉水中_______________ 实验表明：_____________________________ 不完全溶解 完全溶解 同一种物质在不同物质中的溶解能力不同 探究实验五 将雪碧倒在杯子里，观察现象_______ 实验表明：__________________________ 进一步实验发现：液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。 有气泡 气体也能溶解在液体中 议一议 1.为什么用洗洁精能够很容易地除去餐具上的油污？ 2.一些工厂向河里排放热水，造成河里的鱼缺氧死亡，你能解释这个现象吗？ 探究实验六 1、往盛有20毫升水的烧杯中加入一定量的氢氧化钠 进行溶解 2、往盛有20毫升水的烧杯中加入一定量的硝酸铵进行溶解 实验表明：物质溶解时，有的温度会升高，要放出热量；有的温度会降低，要吸收热量。 实验说明了什么？ 物质的 溶解性 吸热，降温 放热，升温 1.物质的溶解能力是有限的. 2.相同条件下，不同的物质溶解能力不同. 3.同一物质在不同物质中溶解能力不同. 4.温度影响物质的溶解能力. 5.气体也能溶解在液体中. 6.物质溶解过程中会有热量变化. 你能归纳我们这节课所学知识吗？ 练一练 1.取少量下列家庭常见物质，放入水中，充分搅拌，不能完全溶解的是：（ ） （A）食醋 （B）蔗糖 （C）金龙鱼食用调和油 （D）食盐 2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，随后，他们很快在自己各自的杯子里溶解食糖，两位同学都将食糖溶解到不能再溶解为止。则结果是： （ ） （A）小明的糖水更甜 （B）小芳的糖水更甜 （C）小明溶解的糖要少一些 （D）两杯水一样甜 C A 3.能溶于水的物质( ) （A）只有固体 （B）只有气体 （C）只有液体 （D）可能是固体、液体和气体 4. 下列关于物质的溶解性的叙述中，不正确的一项是（ ） （A）食盐的溶解能力与温度有关 （B）温度越高，二氧化碳的溶解能力越强 （C）在相同条件下，食盐和蔗糖的溶解能力是不同的 （D）油污不易溶于水中 D B 5.烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明 ______________________________ 6.用酒精灯给烧杯中的冷水加热，发现有气泡从水中逸出，这说明 （ ） A.温度升高，固体的溶解能力增强 B.温度升高，气体的溶解能力增强 C.温度升高，气体的溶解能力减小 D.水分蒸发，固体从液体中析出 油不易溶解于水中，而盐能溶解于水中。 C 7、在闷热的夏天，池塘里的鱼大多浮在水面上，导致这一现象发生的原因是（ ） A、夏天的鱼特别喜欢在水面 B、夏天水温高，鱼到水面上可以凉快一些 C、夏天水温高，水中溶解的氧气少，鱼就浮在水面