云南省红河州部分地区麻疯树种子的化学成分分析比较.pdfVIP

第36卷 第4期 西 部 林 业 科 学 Vo1．36 No．4 2007年12月 Journal of West China Forestry Science Dec．2007 云南省红河州部分地区麻疯树种子的 化学成分分析比较 和丽萍，郎南军，马惠芬，郑 科，彭明俊 (云南省林业科学院，云南 昆明650204) 摘要：从云南省红河州10个麻疯树产地采集其种子，并测定其生物学性状和化学成分，对相关数据进行方差分析 比较，结果表明：产地不同，麻疯树种子的生物学性质、化学成分含量、种子油的组成和含量都有一些差异。麻 疯树种仁粗脂肪含量为52．38％一65．89％，粗蛋白质含量为13．79％一26．13％，灰分含量为3．97％一5．15％， 粗纤维含量为3．05％一4．74％。对麻疯树种子油进行分离得到6—9种化学成分，经鉴定，其主要化学成分为