浅谈五味子化学成分及药理作用.doc

浅谈五味子化学成分及药理作用 　　摘 要：我国学者对五味子的有效成分、药理作用及临床疗效都作了大量研究，本文将对有效成分的药理作用进行总结，从五味子挥发油、木脂素类、有机酸、多糖等有效成分及其药理作用进行综述，为五味子的进一步研究和利用提供依据 关键词：五味子 有效成分 药理作用 五味子为木兰科植物五味子[Schisandra chinenesis（Turcz.） Baill]的干燥成熟果实，习称“北五味子”。南五味子为木兰科植物华中五味子（Schisandra Sphenanthera Rehd. Et Wils.）的干燥成熟果实，习称“南五味子”。 表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。 秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干，除去果梗及杂质。《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名 《中国药典》将其分别收载为两个品种。其中五味子特指北五味子的干燥成熟果实。北五味子俗称山花椒，酸、温。归肺、肾、心经。多年生落叶向左旋的木质藤本，高可达10-15厘米，一般4-8厘米。枝红棕色，老枝褐灰色，全株具有花椒味。主要分布在辽宁、黑龙江、吉林等省，其次在俄国东部地区、韩国和日本东北部也有生长。北五味子鲜果、干果、种子、叶和茎皮含有丰富的成分，既是难得的中药资源，又是别具风味的浆果资源，在酒类、饮料、果糖等饮食和保健产品方面均有广阔的开发前景。五味子上能敛肺止咳平喘，下能滋肾涩精止泻，内能生津宁心安神，外能固表收敛止汗，具有收敛固涩、益气生津、滋肾宁心等功效。目前我国学者对五味子的有效成分、药理作用及临床疗效等都作了大量研究，本文将对有效成分的药理作用进行总结 一、挥发油 五味子中含有5%一6%的挥发油主要成分为菇类化合物，研究表明五味子油乳剂有增强免疫系统作用，以倍半萜类为主。五味子挥发油具有镇咳作用，能间接调节中枢神经系统。对五味子挥发油进行药理活性筛选，显示其有较强的抗纤溶酶原激活物抑制剂活性。毒理学证明，五味子有一定的毒副作用。间接调节中枢神经系统还有较强的抗纤溶酶原激活物抑制剂的活性。五味子挥发油灌胃的半数致死量（LD50）为（8.5±2.5）g/kg。另有报道，小鼠服用其种子挥发油 0.28g/kg后，出现呼吸困难等症状，1-3h内死亡，被认为是一种多脏器、多系统的急慢性综合性毒性致死 二、木脂素类 木脂素为C6?C3结构，多数为无色或白色结晶。木脂素分子中常用的官能团为醇羟基、酚羟基、甲氧基、亚甲二氧基、羧基和内酯环，可发生Labet反应。五味子中含有木脂素较多约5%，因此木脂素成分被认为是五味子最主要的药理成分。近年来从五味子果实中分得了一系列联苯环辛烯型木脂素。《中国药典》采用高效液相色谱法测定药材中五味子醇甲（C24H32O7）的含量，要求不得少于0.4% 五味子中木脂素的药理作用具体如下： 1、对消化系统的作用：五味子乙醇提取物五仁醇具有保肝作用。五味子醇甲和五味子甲素均对CCL4所致肝损伤有一定保护作用。五味子醇乙对多种药物诱导的小鼠肝损伤，豚鼠和大鼠急性肝损伤均有抑制作用，还能显著拮抗扑热息痛引起的肝细胞毒性。戈米辛J具有显著对抗羟自由基（-OH）诱导的脂质过氧化，清除超氧阳离子自由基的作用。五味子乙素能够对抗原代培养的大鼠肝细胞脂质过氧化，抑制胃液分泌和利胆。戈米辛D能够抑制小鼠十二指肠内胃酸分泌及溃疡 2、对中枢神经系统的作用：五味子醇甲具有广泛的中枢抑制作用和神经保护作用。五味子酚对氧自由基引起的大鼠脑线粒体和突触体损伤均有保护作用，能抑制线粒体MDA的生成和ATP酶活性的丧失。中枢神经抑制作用戈米辛A和五味子素较大剂量时旗静作用明显，五味子还可明显延长小鼠对戊巴比妥善钠的睡眠时间，?χ惺嗌窬?有双向调节作用，目前主要用于治疗神经衰弱、失眠等症 3、对心血管系统的作用：五味子酚对大鼠离体心脏具有保护作用，能够保护心肌结构和功能，降低心肌耗氧量，延长供体心的保存时间。五味子木脂素可抑制中性粒细胞浸润，降低炎性反应，从而减轻心肌损伤，还有抗心肌毒性、调节心肌细胞能量代谢、影响心肌收缩力等作用。戈米辛J和五味子丁素具有扩张血管的作用。五味子素对血压具有双向调节作用。木脂素还可降低血脂、抗血小板聚集。有利于恢复心肌的正常功能，中药复方中配五味子有降压、改善心功能之效 4、对泌尿、生殖系统作用：戈米辛A对家兔免疫性肾炎呈现抑制作用。五味子酚可不同程度增加雌雄动物生殖细胞数。对乙型溶血性链球菌感染引起的急性肾小球肾炎，有联合抑菌的效果复方中五味子治疗系膜增生性肾小球肾炎也有良好的疗效 5、生殖系