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养殖水化学重点
1.光照与水生生物的关系
(1)光照可以影响养殖水体的水温
(2)光照可以影响水生植物的光合作用,继而影响养殖水质。
(3)光照可以影响饵料生物的生长繁殖
(4)光照强度可以影响水产动物的摄食活动
(5)光照强度和光周期可影响水产动物的性腺发育
2.养殖水体光照强度的调控方法
(1) 遮阳棚:通常用于工厂化育苗池或室外饵料生物培养池
(2)加深水位:阻碍光线的穿透,降低池底的光照强度,抑制底生植物的生长(如浒苔)。这在对虾放苗前期应用较多。
(3)营造水色:
①通过培养单胞藻类营造水色,达到遮光的目的。
②通过添加色素营造水色,达到遮光的目的。例如在罗氏沼虾的育苗水体中添加少量的土霉素或四环素。在海水轮虫池塘培养中使用绿肥进行肥水(利用植物色素)。
3.水色的主要营造者(藻类):
池塘中的生产者:浮游藻类、底生藻类、水生植物 (挺水植物、沉水植物—浒苔、沟草)
在养殖池塘中,浮游藻类是主要的生产者,作用最大,是池塘的主要生产者。
①藻类是养殖动物的天然饵料(直接或间接);
②藻类的光合作用为水体提供主要的溶解氧来源;
③藻类的光合作用可大量吸收水体的无机营养盐;
④藻类可营造水色,为养殖动物创造隐蔽而安静的生活环境。
*4.水色调控方法
(1)施肥培养藻类(适用于养殖初期)
建议采用“无机物+有机肥+芽孢杆菌”混合使用的肥水方法,效果佳。具体表现在:肥水速度快,稳定、pH值适中。
(2)施肥后水色培养不起来的原因和处理方法
① 可能是水中的藻种数量太少
② 可能是水中的浮游动物太多
③ 可能是水的pH值太低
④ 可能是施肥量不足
⑤ 可能是光照不足
(3)不理想水色的调控方法
① 白浊水的调控方法
使用一些较安全的药物杀灭部分浮游动物,然后追加肥料和引入好的藻水培育水色。
② 红褐水的调控方法
处理时首先应换水,然后使用“底质净”初步处理,隔天后可交替使用“菌敌”(4-5亩/公斤)与“强效碘”(4-5亩/500克),2-3次,防止疾病的暴发。水色基本稳定后,可施用微生物调水剂保持良好水色。
5.藻类老化死亡的前兆及调控方法
① 前兆
池水pH值的日变化幅度0.5;
池水水色发暗;
池水表面有堆积不散的黄绿色泡沫。
② 调控方法
适当换水
施用适量的沸石粉、芽孢杆菌和光合细菌
施用适量的微量元素:如镁、钴、钼、锰、铁等。
6.养殖水体的水温调控
1. 小水体的水温调控方法
① 搭遮阳棚
② 使用增温设备(在低温季节使用热水锅炉、电加热棒)。
③ 使用制冷设备(在高温季节使用制冷机)。在鲍鱼和石斑鱼育苗生产应用较多。
2.池塘的水温调控方法
① 搭遮阳棚或保温棚
② 增加池塘水深
③ 借助增氧机的作用(调整昼夜开机时间)
7.水温的上升和下降对鱼的影响
温度升高
①导致水中螺旋藻新陈代谢更加旺盛,使水中含氧量下降
②高温会改变体内蛋白质和酶的特性,细胞会被这个过程所产生的有害代谢物破坏,高温也会导致内在的有毒物质的增长,例如重金属和氨。
③在极度温热的环境下,因为鱼的中枢神经系统受损,而使鱼陷入昏迷状态。
温度降低
①低温也会导致供养不足,这被称之为“低氧症”。氧气的吸收受呼吸频率和心跳速度的制约。突然的降温会导致红细胞的衰退和携氧的血红蛋白的流失,并对呼吸效率造成有害影响。
②影响鱼的新陈代谢
③低温会导致慢性的调节渗透问题
④在极度寒冷的环境下,因为鱼的中枢神经系统受损,而使鱼陷入昏迷状态。
8.H2S的消除
1、预防缺氧状态的出现:
A 直接增氧 物理增氧;化学增氧;生物增氧
B 减少耗氧 1)氧化剂:如漂白粉、优氯净等
2)其它水体消毒剂:如二氧化氯、海因、聚维酮碘等
3)微生物制剂:可吸收或转化耗氧物质,间接减少耗氧。
2、底质改良: 物理:铺地膜、除塘泥、翻动底泥加速氧化。
化学:用生石灰、漂白粉清塘
生物:含有芽孢杆菌等。
3、控制合理的放养密度及投饵量。
4、加氧化铁,可生成FeS沉淀
5、加入某种光合细菌,可利用H2S。
9.水呼吸
“水呼吸”耗氧:水中的浮游植物、浮游动物和细菌等微型生物都要呼吸耗氧,有机物在细菌作用下分解
氧化也要消耗大量的氧气,这一类耗氧统称~
在养鱼池中,“水呼吸”耗氧是溶解氧消耗的主要方面,其耗氧量大致可占池塘总耗氧量的70%以上。
研究养鱼池的“水呼吸”耗氧速率的大小,对于了解池塘溶解氧的变化规律,建立溶解氧周日变化的动态方程,测报溶氧,预防浮头都具有重要的理论和实际意义.
10.浮头与泛塘
浮头:由于水域环境的变化,造成含氧量急剧下降,致使鱼类因缺氧而浮在水面吞食空
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