《人体的营养》第一节.do.pptVIP

思考： 1、我们为什么需要这些食物？ 2、我们吃的食物中含有哪些营养成分呢？ 3，这些营养成分有什么作用呢？ 知识梳理 三大供能物质的作用及食物来源 几种无机盐缺乏时的症状和食物来源 几种常见的维生素缺乏时的症状及食物来源 1、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？ （? ） A、蛋白质、脂肪?? ????????B、蛋白质、糖类?? C、糖类、蛋白质?? ????????D、维生素、脂肪 2、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（? ） ①糖类?? ②脂肪? ? ③蛋白质 ?? ④水??? ⑤无机盐 A、 ①②③ ?????B、①②④ ?????C、 ①③⑤ ? ????D、①②⑤ 3、有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏（?? ） A、蛋白质和维生素??????? B、脂肪和无机盐 C、维生素和无机盐??????? D、蛋白质和脂肪 4、小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃一些（? ） A、米饭、馒头?????????????? B、鱼、肉、奶、蛋 C、新鲜蔬菜、水果??????????D、奶油、巧克力 5、小刚患了重感冒，发烧有一个星期了，体重明显下降。他体重下降的主要原因是下列哪种有机物被消耗？（? ）