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地方鳖模拟养殖思索 本文作者：丁子元 臧莉 李灏 邵蓬 尤宏争 蔡琰 单位：天津市水产技术推广站 亲鳖培育 清塘消毒：用生石灰干法消毒，留水深10厘米左右，亩用生石灰125千克全池泼洒，一周后放养亲鳖。亲鳖的选择：亲鳖均选择野生中华鳖作为亲本，父本由山西引进，母本为天津本地。年龄6～8龄，体重1.5～2千克，外形完整、无伤残、无畸变、体色正常、皮肤光亮、裙边肥厚、有弹性、体质健壮、无疾病。雌鳖尾短不能自然伸出裙边，体厚，后腿之间距离较宽。雄鳖尾长而粗壮，能自然伸出裙边，体较薄，个体狭长，背隆起，后腿之间距离较窄。亲鳖放养：选择晴天上午放养亲鳖，亲鳖放养密度为500～600只/亩，雌、雄的放养比例为(4～5)∶1。雌、雄鳖个体大小基本一致，入池前用15～20毫克/升高锰酸钾浸浴15分钟进行消毒。饲养管理：①投喂：投喂中华鳖人工配合饲料，蛋白质含量43%～45%，每天早、中、晚各投喂一次，配合饲料的日投喂量为鳖体重的l%～2%，所投的量控制在2小时内吃完。②日常管理：坚持早、中、晚巡塘检查，每天投喂饲料前检查防逃设施。随时掌握鳖摄食情况，以此调整投喂量。观察亲鳖的活动情况，有异常及时处理。除杂草、敌害、污物，及时清除残余饲料，清扫饲料台，记好巡塘日志。病害防治：坚持“以防为主、健康管理”的原则，每隔15～20天向养殖池塘中泼洒微生态制剂调节水质，增强抗病能力。每2周使用一次漂白粉对饲料台和晒背台进行药物消毒，养殖生产过程中使用的工具，用100毫克/升高锰酸钾每周浸洗2～3次，每次30分钟。加强巡塘检查，一旦发现病鳖，及时隔离饲养，查明病因，并用药物处理。 交配、产卵与孵化 交配：5月水温回升至20℃以上时，亲鳖开始觅食，发情追逐，骑背交配。交配时保持池塘周围环境安静，禁止人员接近，为亲鳖创造良好的交配场所。交配时间大都在晴天傍晚，持续5～10分钟。产卵：5－6月开始产卵，10月结束，水温28～32℃，气温25～32℃，雌鳖在寂静的深夜出水上岸，爬进人工设置的砂盘中开始产卵，6－7月间为产卵高峰期。在产卵季节，如遇刮风下雨或久旱不雨，天气过于干燥，产卵砂盘的水分大量蒸发，致使砂盘的粘性降低，雌鳖作穴困难，可导致一天或连续几天停止产卵，采用喷水壶洒水提高砂盘的含水量使湿润度达到7%～8%。产卵季节，每天早晨巡视产卵场所，寻找卵窝。卵窝的特征为：产卵场砂土松动，有雌鳖爪迹印。发现卵窝后，用手拨开卵窝上的砂，取出鳖卵，轻放于底部垫有细砂的容器内，或用垫有松软物的容器代替细砂，避免撞击和挤压，以防止损坏鳖卵。孵化与出壳后管理孵化：选择个大、有光泽、受精点明显的受精卵。将收集的鳖卵移至孵化室内，放置在孵化砂盘中。温床中砂子的含水量必须控制在7%～8%，淋水过多，造成水涝；不及时淋水，导致干燥，都会使胚胎夭亡。37～38℃是鳖胚的致死温度，当温度低于21～22℃时，发育就会停止。因此，温度控制在28～30℃，前期略高，后期略低。温度太低孵化时间太长，影响孵化率；温度太高又会影响后期生长。空气湿度控制在80%左右(干、湿度相差2℃)，经过50天左右的时间孵化出稚鳖。出壳后管理：鳖苗要求体质健壮、无伤、不带病。稚鳖刚出壳时还十分幼嫩，不能立即入池，所以先放在光滑的陶瓷或塑料盆中用清水暂养，并经常换水，及时清除脱落的脐带，12～24小时后，待稚鳖脐带完全脱落、收缩后，再放入暂养池养殖。入池前剔除脐带未收缩好的稚鳖，因为这种鳖本身质量差、易染病，如共养在一起，就会增加疾病传染的机会而得不偿失，在这个阶段不投喂任何饲料。 稚鳖暂养 养殖车间及配套设施：养殖车间：养殖车间采用砖石围墙、钢筋支架，棚顶使用保温膜，在夜晚覆盖棉被或草帘加强保温。配套设施：暂养池用砖和水泥修筑，长6米、宽3米、高1.5米。在暂养池内，放置尼龙吊网，供稚鳖爬网晒背用，每个暂养池设2～3排，每排15～20个尼龙吊网，注意保持一定间距。养殖车间应配备供热系统，用来保持养殖车间的温度和提高换水的水温。备用发电机，停电时候用来供电。调温池，用来换水前调节水温，大小满足一次换水的需求。增氧设施，保持养殖池中氧气的含量。稚鳖暂养前期准备清池消毒：稚鳖暂养前，用20毫克/升漂白粉浸泡、洗刷水泥池，再用干净的池塘水冲洗干净。注水调温：经过清池消毒后的暂养池，注入新水，将水温调节至28～30℃。稚鳖放养：选择体质健壮，体表完整有光泽，背、腹及四肢腋窝处无白点或白斑，活动自如，腹部朝上能立刻翻转，用手拉扯后脚，回缩有力的稚鳖进行暂养。放养前的稚鳖用高锰酸钾20毫克/升浸浴20分钟，每平方米水面放养8～12只。同一稚鳖池的鳖规格应整齐，避免大欺小、强欺弱而造成损伤。日常管理温度控制：在养殖过程中通过控制室温来调节暂养池中的水温，鳖生长速度最快的水温是(30plusmn;1