武当道茶品牌建构状况及对策.docVIP

武当道茶品牌建构状况及对策 武当道茶，来自于世界著名道教圣地、国家5A级旅游区、中国茶叶主要发源地、南水北调中线工程核心水源区的鄂西北十堰市境内。武当道茶生产历史悠久，文化底蕴深厚，融合道教文化、茶文化与养生文化于一体。茶园主要分布在海拔500至1000米左右的崇山峻岭之中，茶树生长环境良好，自然地理位置优越，是国家农业部确定的优势茶叶产区、湖北省著名高香型绿茶基地和有机茶产区。[1]十堰还荣获“中国道茶文化之乡”、“中国生态有机茶之乡”的称号，出产的“龙峰”、“圣水绿茶”获得国家农产品地理标志保护产品。虽然全市茶叶资源总量丰富（2011年茶叶总产量达到1.11万吨），高山环境下茶叶品质上乘，但是由于缺乏统一的管理，加上市内茶叶企业实力不强，品牌繁多，开发效益低下，资源优势并未能真正转化成经济优势，产品在国内外的名气不够响亮。当前十堰茶叶品牌建设存在的主要问题： 1、十堰市茶叶市场没有统一的品牌，整合缺乏资金支持。 品牌是企业产品性能、服务、质量、信誉的综合表现，是诚信的标志和载体，体现了企业的综合竞争力，决定企业是否在竞争中胜出。强大的品牌实力能使企业占领更多的市场份额，带来丰厚的收益。当前，十堰市境内茶叶品牌虽多，但是没有核心品牌，产品的质量、包装参差不齐，宣传缺乏新意。品牌在做大做强方面单单靠企业自身很难去实现，缺乏必要的资金支持。 2、十堰市茶叶产品未能和市场接轨，不能有效满足消费者的需求。 中国茶叶有两个市场，一是国际市场，二是国内市场。我国多年来一直是世界上出口绿茶最多的国家。据国家海关数据，全国绿茶出口量1995mdash;2009年从6.7万吨波动提高到22.9万吨，年均增长9.2%。出口额从9.2亿元提高到35.7亿元，年均增长10.2%。[2]而国内市场对绿茶的品牌非常推崇，品牌形象较好的绿茶销量都比较好，像西湖龙井茶和苏州碧螺春等。十堰市茶叶产品主要是以绿茶为主，但每年出口数量有限，品牌形象一般，未能把产品资源真正转化成经济优势。 3、产品的国内外知名度不够，宣传工作不到位。 十堰市出产的茶叶虽然历史悠久，品质上乘，但是在省外、国外，很多消费者都不是很了解这些产品。在全国各个省市中，宣传力度远远不如其它各类名茶，宣传方式不全面，产品影响力不大。 随着十堰市茶叶市场竞争的加剧，茶叶企业的利润率均有不同程度的下降，价格趋向低廉。因此，十堰市茶叶企业要想求生存、谋发展，必须向品牌化、名牌化方向发展，以此来提升茶叶企业档次，占领较多的茶叶市场份额。根据十堰茶叶行业当前的实际情况，谈谈我对武当道茶品牌建设的一些建议： 1、政府要加强引导企业为主，并给予必要的资金支持。 十堰市茶叶发展可以采取政府引导，市场主导，企业主体，协会运作，双牌经营，逐步推进运作方式。壮大武当道茶协会，吸纳更多茶叶企业加入，做大做强“武当道茶”品牌，全面提升茶叶产业化经营水平。政府加强对茶叶企业的引导和监督力度，茶叶产业是大农业中的富民产业，政府应当在产业发展初期从政策到资金对企业进行大力扶持，搭建发展平台，帮助企业发展壮大。在今后条件具备的情况下，扶持一批有实力的茶叶企业上市。 2、树立统一的品牌名称和产品形象，提高产品知名度，带动整个茶叶产业发展壮大。 将十堰丰富独特的茶叶资源和源远流长的武当文化有机融合，统一打造武当道茶品牌。以“武当道茶”品牌为主商标，企业原有品牌为次商标，市内各茶叶企业坚持统一标识、统一设计、统一标准、统一质量、统一包装、统一对外宣传，分季经营。并把能够带动整个十堰地区的茶叶产业发展，作为当前十堰茶叶产业品牌打造的目标和要求。争取扎实推进，力求早见成效。 3、针对目标消费群体不断开发新产品。 根据中国茶叶消费市场需要，充分发挥十堰地区自然资源丰富的优势，研制开发花茶、果茶、药茶、保健茶、袋装茶、以及罐装茶饮料，迎合各地消费者的喜好。并根据茶叶的档次，分别定级和定价，满足不同层次消费者的需求。 4、十堰当地的学校要加强茶艺方面的教育教学工作，为当地的茶业发展提供源源不断的人手支持。 茶艺是传承了中华民族优秀传统文化的最佳载体，茶艺的修身养性作用和品德教化功能在学生身上得到了充分体现。课堂中专业教师既要讲授理论知识，又要加强学生的技能训练，以茶艺的形式把素质教育和传统文化有机和谐地结合在一起，为社会培养越来越多的优秀茶艺从业人员。[3] 5、重视对当地茶叶市场环境的构建，营造生气盎然的新景象。 我们还应当高度重视茶文化、茶道、茶艺、茶趣、茶具、茶馆等消费市场的建设与繁荣，多开发与修建一批具有浓厚文化底蕴的茶楼、茶市、茶产品商城、茶艺一条街等，提升十堰文化品位，倡导品茶休闲的新型生活消费方式。 6、进一步加强对武当道茶的宣传力度。 武