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(中国科学院新疆生物土壤沙漠研究所 乌鲁术齐 830011) 至云差 怡 (中国科学院新疆化学研究所 乌鲁术齐 830011) 摘 要 采用气相色谱法对春季榉树(Betula#endu2aRoth)不同部分的单耱和低聚耱(14个 组分)进行分析，结果表明棒树液中主要成舟l是单糖，其中果糖为9．04mg／ml，葡萄糖为4．8D mg／ml(9月4日)，并有少量的Z-耱和三耱；桦树根和枝中糖粪组分也以单耱为主，艘中单糖 音量变化为15．96～13．1Omg／g，根中单糖含量变化为24．42～3．09rag／g(3月27日～5月 l8 日)，掌握这一生理变化，对合理采集和利用梓封藏具有十分重要 …一避巡 够 VartBtionofsuga Jndifferent r缸 ofbJrchjnspring g船一chromatography，xuGuo g， X Mig1ig(XinjiagInstituteofBiology，PedologyandDesertResearch，Chinese Aeade— myofSciences，Urumqi830011)，WangYunfangandSunYi(XinjiangInstituteofChemi— stry，ChineseAcademyofSciences，Urumqi830011),EAR，1997，5(3)}24~27· Abstract Resultsfromanalysingthecontentsofmono—-ando]igo—-saccharides(total14corn- pounds)indifferentpartsofbirch(BetulapendulaRoth)inspringbygas-chromatography indicatedthatthemajorsugarsinbirchsapweremono—saccharidesinwhichfructosecontent wasabout9．04mg／m]andg]ucotsecontentabout4．80mg／ml(measuredonApril4)．and there realsosometraceofdisaccharldeandtrisaccharideobserved．Them jorsugarsin branchandinrootwerealsomono-saecharides．Itseonterttsinbranchesfluctuatedrfom 15．96to13．10mg／g-inrootsfrom24．42to3．09mg／g(fmmMarch27toMay18)．Thenit isimportanttocollectbirchsapaccordingtoitsphysiologicalchangeswithtime． Keywords Birchbetulapendula，Sugars，Birchsap 自1871年Schroeder发现桦树液中主要有机酸以来，桦树及其树液的研究受到国内 外许多学者的关注，科学家们先后发现了其中许多对人类有益的物质，如有机酸、糖类、维 生素和矿物质等，因此桦树液已成为人类天然营养饮料之一，近年来又有不少文章报道桦 树生理、桦树组织中药用成分的研究，为有效利用自然资源开阔了前景 桦树组织及树液中有关单糖和低聚糖随生长期的变化规律尚未见报道，本实验研究 以疣枝桦 (Birch betula pendula)为例，选择春季不同时间对桦树不同组织部位取样分 本文于 1996年9月 12日收到 第3期 许国英等：气相色谱法研究春季桦树不同部分糖类组分的变化 25 析，以深入了解其生理生化变化的规律。 1 材料与方法 1．1 样品采集 样地选择新疆额尔齐斯河中游各地和布尔津平原林场，于 1995年春季森林中大量积 雪融化初时开始采样，分为疣枝桦树根、树枝和树液3种，枝和根直径为0．3cm左右{树 液采集用木钻在距地面30cm处树干上打孔(孔径o．8cm．孔深1．o～2．ocm)，插入消毒塑 料管将树液导人洁净塑料桶内，之后转入无菌袋冰冻保存。 1．2 样品处理