板栗真空爆壳设备的设计.pdfVIP

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2017-07-02 发布于未知
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板栗真空爆壳设备的设计.pdf

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第 27卷第 2期 00DMACItlNERY Vo1．27，No．2 2011年 3月 ■—lIl00 lI¨≯一0 M ar．20 11 板栗真空爆壳设备的设计 Designofvacuum burstingequipmentforchestnutshell 党新安陈巧富杨立军王丽丽 DANGXin一口n CHENQiao-fu YANGLi～jun WAlNGLi—li (陕西科技大学机电工程学院，陕西西安 710021) (CollegeofMechanical ElectricalEngineering．ShaanxiUniversityof Science Technology，Xi ”，Shaanxi710021，China) 摘要：根据板栗真空爆壳原理和前期试验分析，提出板栗真 1 板栗真空爆壳工艺流程 F 空爆壳工艺流程，设计出一套适合于工业化生产的箱式板栗板栗真空爆壳工艺流程见图1。真空爆壳设备。详细叙述箱式真空爆壳容器、真空获得系统和加热系统等重要组成部分的设计要求、基本结构及工作原理。图 _J 关键词：板粟；真空爆壳；设备；箱式真空爆壳容器 Abstract：According to principles ofvacuum bursting forchestnut shellandanalysisofearlyexperiments，thevacuum burstingprocess 板栗阳 forchestnutshellwasintroducedandasetofbox-typevacuum burst— 真 ingequipmentadaptingtoindustrialproduction wasdesigned。The 将生鲜板栗人工筛选后经一定温度和时间预热后放入 designrequirements，basicStructuresandworkingprinciplesofbox— 壳盯排真空室。设定一定温度对真空室内的板栗继续加热，并利用 typevacuum burstingcontainer，vacuum system andheatingsystem 工 weredescribedindetail．真空泵使真空室获得爆艺壳所需真空度。板栗在加热时外壳程流 ¨ Keywords：chestnut；vacuum bursting；equipment；box—typevacuum 和栗仁都会不断失水，外壳水分蒸发后在泵的抽吸作用下被 burstingcontainer 移除，使得外壳的强度和韧性降低而脆性增加，而栗仁的水